
Brasserie Les Funambules
Minus
Découvrez La Minus, la French Lager bio qui allie légèreté et finesse à partir d'ingrédients 100% savoyards. Un classique revisité pour les amateurs de bières légères et rafraîchissantes.
Type de bière | Lager |
Couleur | Blonde |
Alcool (vol.) | 5.0% |
Amertume (IBU) |
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Volume | 33.0 cl |
Stock disponible : 19



Type, Lager
Couleur, Blonde
Alcool (vol.), 5.0%
IBU (niveau d'amertume),
Malts, Malts d'orge (départements 26, 38 ou 74)
Houblons,
Température de service, Entre 4 et 6°C
Département, Savoie
Région, Auvergne Rhône Alpes
Ingrédients : Eau, malt d'orge, houblons, levure
La Minus est une Lager blonde, légère et bio, brassée au cœur des Alpes françaises par la Brasserie des Funambules. À 5% d'alcool, elle est remarquable pour sa robe blonde claire et sa mousse aérienne. En dégustation, La Minus révèle des notes subtiles de céréales et une amertume délicate, agrémentée de touches herbacées qui caractérisent les lagers de fermentation basse. Le malt savoyard et le houblon français enrichissent son profil gustatif, offrant une finale sèche qui invite à une autre gorgée.
🍺 Conseils de Dégustation
Servir La Minus bien froide entre 4 et 6°C pour apprécier pleinement sa légèreté et ses saveurs subtiles. Parfaite pour se rafraîchir ou pour accompagner un repas léger.
🍴 Accords Bière et Mets
Idéale avec des plats simples comme un plateau de fromages de Savoie ou des charcuteries fines. La douce amertume de La Minus complémente également les plats de fruits de mer ou un bon poulet rôti.
🏅 Note Untappd
Sur Untappd, les utilisateurs louent La Minus pour sa buvabilité et sa finesse, notant particulièrement son équilibre parfait pour une bière de soif."

Un mot à propos de la Brasserie Les Funambules
La Brasserie Les Funambules, nichée au pied du massif de Belledonne, c’est l’histoire d’un duo passionné de bières artisanales qui a trouvé l’équilibre parfait entre audace et précision — comme un bouquetin sur son fil. De leurs débuts en amateur au Québec jusqu’aux brassins pros à plus de 3000m d’altitude au Pérou, Maxime et Lucie ont toujours eu la soif de bien faire.
Depuis 2016, ils brassent à la Croix-de-la-Rochette des bières bio inspirées, engagées et toujours soigneusement équilibrées. Ici, tout est pensé pour respecter la planète : ingrédients locaux, bouteilles consignées, énergie verte… Le goût est là, les valeurs aussi. Les Funambules, ce sont des bières vivantes, sincères et pleines d’histoires à boire.