Une variété de bières également très riche. De fermentation haute, elles sont originaires de Grande-Bretagne et se présentent sous de nombreuses formes aromatiques et de couleurs. Les sous-familles sont : IPA, Bitter, Porter, Stout... Le terme Ale" vient d'un mot ancien anglo-saxon qui signifie "vieux". Il désigne à l'origine les cervoises fabriquées en Grande-Bretagne à température ambiante et aromatisées au gruyt (mélange de plantes, herbes aromatiques et épices). Le mot "bière", beer", "bier", apparu au 15ème siècle recouvre les bières o๠le houblon a pris la place du gruyt. Face au développement des bières de fermentation basse, à la fin du 19ème siècle, les Anglais désignèrent leurs bières du nom d’Ale, pour les distinguer des Lagers."
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La Petite Aixoise Blonde est une bière fleurie et herbacée qui laisse des saveurs de printemps. Une Blonde Ale de dégustation légère et rafraîchissante parfaite pour conclure la journée et accompagner votre apéritif. Elle titre à 5%. Contenance: 33 cl
Hina est une NEIPA bio à la robe blonde trouble, offrant des arômes fruités intenses et une amertume modérée. Ses saveurs de pêche, d'abricot et d'agrumes procurent une expérience de dégustation rafraîchissante.
Légère mais audacieuse, la Session IPA de la Brasserie Faye est une invitation à savourer la richesse des houblons avec seulement 3.1% d'alcool. Parfaite pour prolonger le plaisir sans compromis sur les saveurs.
Vivez une expérience gustative unique avec la Gloutonne de la Brasserie La Barbue, une IPA pleine de caractère avec une touche d'agrumes discrète et une amertume modérée.
Découvrez la Hazy Yankee de la Brasserie du Causse, une New England IPA (NEIPA) au houblonnage intense et à la robe trouble. Profitez de ses arômes fruités et de sa texture veloutée.
Bière blonde Marseillaise fumée, Cette blonde crapuleuse trouve son caractère dans des malts et des houblons de contrebande sélectionnés avec rigueur. Non filtrée et non pasteurisée, le léger dépôt est naturel... Elle titre à 5%. Contenance: 33 cl
Jojo l'Alpin est une Cold IPA désaltérante et sèche, brassée avec des ingrédients locaux des Alpes. Ses arômes de résine, agrumes et fruits exotiques vous offrent une expérience rafraîchissante avec une belle amertume.
Plongez dans l'univers des saveurs tropicales avec la NEIPA de la Brasserie de Chanaz, une explosion de maracuja dans une robe orangée légèrement trouble. Une bière artisanale qui réinvente l'amertume avec subtilité pour une expérience rafraîchissante et inoubliable.
La Double India Wheat Ale de la Brasserie La Petite Aixoise, c'est une bière blonde aux reflets orangés, troublée par une fine mousse blanche, qui allie la douceur des fruits tropicaux à une amertume rafraîchissante.
Une Rye India Pale Ale BIO équilibrée en bouche, sur des notes de résine et de fleur. Elle est riche en arôme de houblon mais reste simple à boire. L’addition de seigle ajoute un caractère piquant ou épicé à la bière. Elle titre à 7%. Contenance: 33 cl
Savourez l'heureux "accident" de la microbrasserie "Faye" avec notre Pale Ale enrichie de fruits frais : pêche, mangue et ananas. Cette bière blonde à 5,5% d'alcool allie fraîcheur fruitée et légère amertume.
Explorez le mariage entre tradition brassicole et notes sucrées avec la "Blonde au miel" de la Brasserie de Chanaz. Une bière qui enchante le palais par son équilibre parfait et sa touche de miel savoyard.
Savourez la tradition britannique revisitée par la Brasserie Faye avec leur British Golden Ale : une bière dorée aux notes céréalières et florales en bouche. Découvrez une bière de style anglais, légère et désaltérante.
Découvrez une nouvelle saveur avec la bière à la Noisette de la Brasserie de Chanaz. Brassée en Savoie, cette bière artisanale conjugue subtilement les saveurs douces de la noisette avec la fraîcheur d'une blonde légère.
La Sobriété, de la brasserie La Vieille Mule, est une bière sour sans alcool. Avec un ajout de fraise et de menthe, elle se révèlera rafraîchissante et légère : idéale pour les amateurs de bière acidulée mais sans alcool. Elle sera parfaite pour une dégustation estivale et légère. Avec une robe rouge fraise éclatante, cette bière se distingue par ses notes délicatement maltées et son amertume modérée, offrant une expérience de dégustation douce et équilibrée.
