Bourgogne-Franche-Comté

La Bourgogne Franche-Comté, productrice de bière et cultivatrice d'orge brassicole ? Certes, elle n’arrive pas à la cheville du Grand Est, et de l’Alsace en particulier. Mais, on récolterait chaque année plus d’un million de tonne d’orge brassicole dans la région. Et on estime à pas moins d’une soixantaine, le nombre de brasseries artisanales ou micro-brasseries.

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  • Marque : L'Art de la Bière