Bières fruitées

Depuis des siècles, les fruits et la bière entretiennent une relation de complicité. Autrefois utilisés pour adoucir une bière «malade», les fruits sont aujourd'hui utilisés, plus noblement, pour donner des arômes et du goût à la bière. Précisons que le fruit ne constitue pas l'ingrédient de base de la bière, mais qu'il représente l'additif qui y est incorporé. Aujourd'hui, bien que certains brasseurs s'octroient encore les ressources pour employer de véritables fruits entiers dans leur recette de brassage, de nombreux producteurs ont recours à l'utilisation de sirops ou d'extraits pour aromatiser la bière. Pour beaucoup de consommateurs, une bière aux fruits est une bière sucrée. Et pourtant, si on comprend les techniques de fermentation, on remarquera que le fruit est très souvent ajouté au moût, avant fermentation. Il subit donc également cette fermentation, le sucre du fruit est transformé en alcool, diminuant ainsi le taux de sucre dans la bière. Une bière aux fruits n'est donc pas forcément sucrée. Ce sont les années 80 qui ont bouleversé les goûts dans la bière.

Filtres actifs

Kiara Blonde Citron

2,70 €
Disponibilité: 25 En Stock

Découvrez la Kiara Blonde au Citron, une bière blonde artisanale corse, rafraîchissante et acidulée, aux zestes de citrons bio de nos vergers. Idéale pour les amateurs de saveurs authentiques et naturelles.

Mademoiselle Jalouse

4,45 €
Disponibilité: 25 En Stock

Découvrez Mlle Jalouse de la Brasserie de Sulauze, une Milkshake framboise audacieuse et fruitée, avec une amertume équilibrée et une texture crémeuse grâce au lactose.

Cherry Bomb bio

3,70 €
Disponibilité: 24 En Stock

La Cherry Bomb est une bière blanche biologique à la cerise, brassée avec passion par la Brasserie Kisswing, située à Montblanc dans l'Hérault.

Elle titre à 4%
Contenance : 33cl

Belle des Fruits Rouge

4,35 €
Disponibilité: 23 En Stock

La Belle des Fruits Rouge est une bière blanche aromatisée aux fraises et framboises, brassée avec passion par la Brasserie d'Olt, située à Saint-Geniez-d'Olt en Aveyron.

Elle titre à 4,5%
Contenance : 33cl

Belle des Fruits Bleue

4,35 €
Disponibilité: 21 En Stock

La Belle des Fruits Bleue est une bière blanche aromatisée à la purée de cassis, brassée avec passion par la Brasserie d'Olt, située à Saint-Geniez-d'Olt en Aveyron.

Elle titre à 4,5%
Contenance : 33cl

Loup Blanc

3,85 €
Disponibilité: 20 En Stock

Découvrez la Loup Blanc de la Brasserie du Causse, une bière blanche rafraîchissante aux notes d'agrumes et de coriandre, idéale pour les amateurs de bières légères et aromatiques.

Cherry Baby Les 3 Loups

3,60 €
Disponibilité: 19 En Stock

Cherry Baby est une bière blanche aromatisée aux fruits qui éveille les sens dès le premier regard avec sa robe rose pâle intrigante.

Au nez, elle émane des arômes envoûtants de cerise griotte et de fraise des bois, promettant une dégustation riche en découvertes. En bouche, elle se révèle légère, avec une texture agréablement soyeuse et une douceur maîtrisée. La bonne persistance des saveurs crée un équilibre parfait entre la fraîcheur fruitée et la subtilité du houblon Summit. Cette bière a remporté plusieurs récompenses, dont la Médaille d'Or au France Bière Challenge 2018.

Kiara Grape Ale

2,70 €
Disponibilité: 18 En Stock

Découvrez la Kiara Grape Ale, une bière artisanale unique de Corse, combinant les saveurs du raisin et les arômes houblonnés. Une expérience de dégustation qui surprendra les amateurs de bières fruitées.

Kiara Pomelos

2,55 €
Disponibilité: 17 En Stock

Découvrez la Kiara aux Pomelos de nos vergers, une bière fruitée artisanale corse, aux notes rafraîchissantes de pomelos. Une explosion de saveurs dans chaque gorgée!

Kiara Châtaigne

2,55 €
Disponibilité: 16 En Stock

Découvrez la Châtaigne de la Brasserie Kiara, une bière blonde artisanale corse aux arômes subtils de châtaigne et de vanille, parfaite pour réchauffer vos soirées d'hiver.

NEIPA Maracuja

3,80 €
Disponibilité: 16 En Stock

Plongez dans l'univers des saveurs tropicales avec la NEIPA de la Brasserie de Chanaz, une explosion de maracuja dans une robe orangée légèrement trouble. Une bière artisanale qui réinvente l'amertume avec subtilité pour une expérience rafraîchissante et inoubliable.

Bunny Up

3,70 €
Disponibilité: 14 En Stock

Rafraîchissez votre palais avec Bunny Up, une Witbier bio éclatante, infusée avec des notes de mandarine et d'hysope pour une touche fraîche et herbacée unique, brassée au cœur de la Savoie.

Tropical Gose

3,80 €
Disponibilité: 14 En Stock

Découvrez la Tropical Gose Passion Gingembre, une bière biologique qui mêle avec audace le fruit de la passion et le gingembre dans une harmonie acide et rafraîchissante, typique du style gose.

Blanche Lime Basilic

4,10 €
Disponibilité: 14 En Stock

Découvrez la Blanche Lime Basilic, une blanche atypique au citron vert et au basilic, aussi appelée "Poisson Combattant". Légère et rafraîchissante, elle se démarque par son mariage d’arômes inhabituel. Le dosage des ingrédients est bien dosé et mélange improbable fonctionne à merveille. En effet, le citron vert couvre la puissance du basilic, et ce dernier masque l’acidité du citron. Elle titre à 4,5%.

Beauty Fioul

4,85 €
Disponibilité: 12 En Stock

Découvrez Beauty Fioul, l'Imperial Stout de la Brasserie de Sulauze, alliant la fraîcheur des myrtilles à la rondeur de la vanille pour une expérience riche et corpulente.

Gros Porter Cassis

4,80 €
Disponibilité: 12 En Stock

La Gros Porter Cassis, c'est une bière artisanale en provenance de Charente-Maritime. Une robe noir profonde et un mariage de malts chocolatés et de cassis offrent une expérience gustative inoubliable, parfaite pour réchauffer vos soirées d'hiver.

Hardy

4,75 €
Disponibilité: 11 En Stock

La Hardy est une bière blanche biologique aux framboises, arborant une robe pâle et trouble. Elle offre des arômes fruités intenses et une légère acidité rafraîchissante.

Tropical Pale Ale bio

4,15 €
Disponibilité: 11 En Stock

Savourez l'heureux "accident" de la microbrasserie "Faye" avec notre Pale Ale enrichie de fruits frais : pêche, mangue et ananas. Cette bière blonde à 5,5% d'alcool allie fraîcheur fruitée et légère amertume.