Située au cœur de la vallée de la Marne (Sud de l’Aisne), la brasserie Les 3 Loups estimplantée sur le hameau de Courcelles, commune de Trélou-sur-Marne.
La brasserie produit des bières d’inspiration belge, légères, subtilement épicées et finement houblonnées, mais au fil de ses rencontres et voyages, le brasseur a initié de nouvelles recettes et expériences en appliquant toujours le même savoir faire et la même exigence.
Ces bières sont un hommage aux gens de la région qui en chaque saison pourront ainsi trouver récompense à leur labeur.
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La Bière Blonde Les 3 Loups est dominée par des arômes de miel aux mille fleurs, d'herbes fraiches et de coriandre. En bouche, la bière est moelleuse, maltée et fruitée avec une fine amertume dans l'esprit des blondes d'Ardenne. Elle tire à 6.3 % Contenance: 33 cl
La Bière Triple Les 3 Loups est dominée au nez par des arômes de baies des bois et d'un miel aux "milles fleurs". En bouche, on découvre des notes maltées généreuse, une amertume fine, une rondeur et une longue persistance, puis des sensations poivrées et épicées. Elle tire à 8.5% Contenance: 33 cl
La bière IN NOMINE PATRIS présente une robe d'un brun profond surmontée d'une mousse ambrée dense et fine. Au nez, esters complexes et puissants, aclcools malts torréfiés. En bouche, une rondeur et longeur avec des notes de thym, fruits secs et compotés mais aussi des notes d'alcool de prune et biscuit grillé. Elle tire à 11.1 % Contenance: 33 cl
La cherry baby est de style Fruit Beer, de couleur rose pale, elle titre à 5,5°