LE FINISTERE

Anu, la déesse celte de la prospérité, peut se réjouir, la boisson des Celtes a le vent en poupe. Elle est présente dans toutes les fêtes de Samain, Lugnasad et Imbolc et, dés le IXe siècle, dans la première brasserie à l'Abbaye de Saint-Guénolé. Avec ses quarante-six brasseries en 2014, en comptant celles autour de Nantes, pas de "mallozh ruz ar frust'zo'chu" en Bretagne (Il n'y a plus de bière dans le fût).

  • Brasserie An Alarc'h

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    "An Alarch" signifie "le cygne" en breton. Xavier Leproust, brasseur amateur arrivé dans les Monts d'Arrée depuis plus de dix ans, est installé à Huelgoat. Il a bon espoir que les brasseurs bretons se regroupent et que la filière bio Orge-Malt_bière bretonne se développe. Xavier brasse des bières d'inspiration typiquement anglaises, avec une prédilection pour les bières noires. Il utilise le brassage par infusion en monopalier, méthode traditionnelle anglo-saxonne utilisée pour les Ales. Ses bières portent toutes des noms bretons, elles sont également servies au "cask", tirées à la main, à la manière traditionnelle des Real Ale. Fervent défenseur des bières bretonnes, il propose à la vente dans sa brasserie les bières d'autres microbrasseries bretonnes, et a rejoint le 1er Décembre 2007 la SCOP brasserie Tri Martolod à Concarneau.

  • Brasserie Tri Martolod

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    Cette brasserie est une des rares brasserie sous statut Scop depuis sa création, en 1999. Ses douze salariés sont tous actionnaires de l'entreprise, qui est dirigée par un gérant, M. Salon et un co-gérant, Mickaël Lebreton. Son développement est continu car son savoir-faire en création de bières de fermentation basse est reconnu. Toutes les bières connaissent une garde longue de plusieurs semaines à froid. Ce fut la première brasserie à produire des Pils en Bretagne. Les brasseurs ont commencé récemment à développer une gamme de bières spéciales à côté de leur gamme classique, avec une Lager fortement houblonnée, la Tricerat'Hops, dont la recette évoluera au fil des brassins et une bière à la fleur d'hibiscus, la Damruz. Depuis cinq ans, la brasserie organise un salon des bières, le Bierzhistans, qui a lieu alternativement à Concarneau et à Trégunc chaque année en novembre.

  • 3,50 € Indisponible
    Brasserie An Alarch

    Cette bière artisanale bretonne BIO est le fruit d’un savant mélange de malts d’orge et de sarrasin des Monts d’Arrée. Une ambrée douce et légère, dévoilant des arômes de miel, d'épices et de vanille accompagnés de notes houblonnées. Elle titre à 4%. Contenance 33 cl

    3,50 €
    Indisponible
  • 3,50 € En Stock
    Brasserie An Alarch

    Mamm Douar veut dire la terre mère en breton...La terre, celle qui nous donne l'orge et le houblon. La mère, celle qui donne l'eau et la vie. Cette bière blonde de type Pale Ale est un hommage à notre mère à tous: Dame Nature. Elle titre à 5%. Contenance: 33 cl

    3,50 €
    En Stock
  • 3,30 € Indisponible
    Brasserie An Alarch

    Mallozh Ruz est une Real Ale Bretonne qui a le goût d’un manifeste pour une bonne bière. Elle titre à 5,6%. Contenance: 33 cl

    3,30 €
    Indisponible
  • 3,50 € En Stock
    Brasserie An Alarch

    La Damruz, rougeâtre en breton, est une bière BIO rouge brassée avec de véritables fleurs d'hibiscus. Fruitée et savoureuse, elle pourrait plaire à ceux qui prétendent ne pas aimer la bière. Elle titre à 5%. Contenance: 33 cl

    3,50 €
    En Stock
  • 3,50 € Indisponible
    Brasserie An Alarch

    Un stout gourmand que l’on peut laisser vieillir jusqu’à trois ans pour faire varier les plaisirs. C’est une bière complexe, ronde, gourmande et longue en bouche, au caractère bien affirmé sans être trop alcoolisée. Elle titre à 7%. Contenance: 33 cl

    3,50 €
    Indisponible
  • 3,30 € Indisponible
    Brasserie An Alarch

    Certainement le meilleur Stout des Monts d’Arrée. L'Hini Du, "La Noire" en breton, est une bière noire où la douceur domine. cette bière bretonne ne laissera aucun amateur indifférent. Elle titre à 4,7%. Contenance: 33 cl

    3,30 €
    Indisponible
  • 3,30 € Indisponible
    Brasserie An Alarch

    Tantad en breton, c'est le feu de joie...Mais c'est aussi le nom de cette bière blonde bretonne qui a la couleur des flammes et un goût de malt et agrumes....C'est le savant mélange de malts d'orge et de houblon aromatique qui donne à cette  bière cette fraîcheur savoureuse. Elle titre à 5%. Contenance: 33 cl

    3,30 €
    Indisponible
  • 3,50 € Indisponible
    Brasserie An Alarch

    Bière au gingembre des Monts d’Arrée. Une Pale Ale aux délicieuses saveurs exotiques qui saura apporter le rafraichissement d'une bière blonde épicée en période estivale. Elle titre à 4,5%. Contenance: 33 cl

    3,50 €
    Indisponible
  • 3,50 € Indisponible
    Brasserie An Alarch

    Cette Roc’h Brown Ale est une bière douce et légère plutôt bien équilibrée, qui devrait être accessible au plus grand nombre. Elle titre à 4,8%. Contenance: 33 cl

    3,50 €
    Indisponible
  • 3,20 € Indisponible
    Brasserie Tri Martolod

    Inspirée des méthodes traditionnelles allemandes, La Tri Martolod Blanche est une bière blanche de type Hefeweizen légère, acidulée et rafraîchissante. Elle est bien maîtrisée, avec une certaine finesse. Elle tire ses notes épicées et maltées du blé. Elle titre à 4,3%. Contenance: 33 cl

    3,20 €
    Indisponible
  • 3,20 € Indisponible
    Brasserie Tri Martolod

    Cette véritable Pils de tradition Tchèque Allemande vous fera redécouvrir le goût fruité et la douce amertume des bières de type Lager de basse fermentation. Sa légèreté en bouche et en alcool en font une bière accessible à tous les palais. Elle titre à 4,5%. Contenance: 33 cl  

    3,20 €
    Indisponible
  • 3,20 € Indisponible
    Brasserie Tri Martolod

    Cette bière rousse est une interprétation moderne des bières de types munichoises de fermentation basse et dotée d'un fort caractère houblonné. C'est une bière très agréable, relativement complexe et très bien équilibrée, qui se défend bien dans sa catégorie. Elle titre à 5,3%. Contenance: 33 cl

    3,20 €
    Indisponible
  • 3,40 € Indisponible
    Brasserie tri Martolod

    Ce breuvage s’inspire des bières fortes bues en mer du nord et des Americans Pales Ales fortement houblonnées. C'est une bière très agréable, douce par ses notes fruitées et sucrées, avec une pointe d’amertume. Le contraste entre un ensemble plutôt malté (nez et bouche) et un houblon bien présent en bouche est intéressant. Elle titre à 7,7%. Contenance:...

    3,40 €
    Indisponible
  • 3,60 €
    Brasserie Tri Martolod

    Une bière blonde très amère élaborée avec une association de 7 houblons amérisants et aromatiques injectés dans le mélange en grosses quantités. Elle titre à 6,5%. Contenance: 33 cl

    3,60 €
  • 3,40 € Indisponible
    Brasserie Tri Martolod

    C’est une Dunkel Bock qui titre à 6.5 % vol.Son caractère affirmé, ses arômes torréfiés, sa couleur sombre et sa mousse crémeuse vous feront changer d’avis sur les bières brunes. Contenance: 33 cl

    3,40 €
    Indisponible
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