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    KIT DE BRASSAGE BLONDE COFFRETS CADEAUX
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Kit De Brassage Blonde

60,00 €
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LE KIT DE BRASSAGE Fabriquez votre bière blonde à la maison !
Avec le kit de brassage , vous disposez de tous les ingrédients et accessoires pour brasser votre propre bière tout grain.
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Une bière blonde dorée et fruitée aux notes florales de type Belgian Pale Ale.
Très légèrement épicée, elle offre une rondeur constituée de goûts et de saveurs relevés.
L’amertume, l’acidité et le sucré s’équilibrent parfaitement et donnent ainsi une bière goûteuse, facile à déguster et appréciée de tous !
Ce kit de brassage comprend le nécessaire pour fabriquer votre bière maison
Mode d'emploi
Le kit contient une notice d'utilisation plus détaillée, avec des photos illustratives.
1
BRASSAGE:Le malt placé dans le sac de brassage est chauffé à 70°C dans 15 à 20 litres d'eau pendant 1 heure et demi, pour en extraire les sucres fermenticibles issus de l'amidon.
2
HOUBLONNAGE:Après avoir retiré le sac de brassage, la préparation est portée à ébullition pendant une heure, en y ajoutant le houblon 1 (qui apportera l'amertume et contribuera à sa conservation). Après une heure, le houblon 2 (aromatique, pour parfumer la bière) est ajouté pendant 10 mn dans la préparation toujours en ébullition.
3
REFROIDISSEMENT:La préparation est refroidie durant une nuit, avec un couvercle. Ce refroidissement peut être accéléré en plongeant la marmite dans l'eau froide.
4
FERMENTATION:Le lendemain, remplissez le fermenteur avec la préparation et complétez avec de l'eau minérale jusqu'à 2cm du bord. Ajoutez la levure, et laissez fermenter à 20°C (robinet fermé) pendant 7 à 8 jours, puis laissez décanter pendant 4 à 8 jours (robinet fermé).
5
MISE EN BOUTEILLE:Après avoir nettoyé les bouteilles ( bouteilles ayant contenu une boisson pétillante comme le cidre, la bière, le champagne ou le vin pétillant pour résiter à la pression ) vous pouvez mettre en bouteille le précieux breuvage.
6
DÉGUSTATION ! Vous avez bien travaillé, vous pouvez enfin déguster votre bière maison !


Fiche technique

IBU (Niveau d'Amertume)
NC

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Retrouvez un coffret de 6 bières blanches artisanales et françaises, sélectionnées par nos soins. Afin de vous assurer une dégustation de produits variés et exotiques, nous choisissons les 6 bières blanches au moment de l'expédition, en fonction de nos arrivages.

Vous pourrez trouver des bières comme :
La Minotte Blanche, de la Brasserie La Minotte
La Daurade, de la Brasserie de la Rade
La Blanche, de la Brasserie Aixpression
La Machoman, de la Brasserie de Sulauze
La Wheat Ale, de la Brasserie Independent House
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Dans votre coffret de bières ambrées, retrouvez 6 bières ambrées (ou rousses) françaises et artisanales ! Pour vous, nous allons sélectionner 6 bières ambrées inédites et exotiques parmi nos références du moment. Effectivement, nous ne vendons pas un assortiment fixe, mais plutôt une sélection spontanée et rafraîchissante de nos bières ambrées du moment.

Vous trouverez des bières ambrées et rousses comme :
L'asociale, de la brasserie l'Agrivoise
l'Ocre, de la brasserie La Barbaude
la Saison des Amours, de la brasserie des Garrigues
La Bulles de Provence ambrée, de la brasserie de Puyricard
la Porquerolles ambrée, de la brasserie des Îles d'Or
la Petite Fripouille, de la brasserie Hermine
la Vieille Mule, de la brasserie la Vieille Mule
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KIT DE BRASSAGE AMBRÉE COFFRETS CADEAUX
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Kit De Brassage Ambrée

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LE KIT DE BRASSAGE AMBRÉE Fabriquez votre bière ambrée à la maison !
Avec le kit de brassage , vous disposez de tous les ingrédients et accessoires pour brasser votre propre bière tout grain.
Disponibilité: 9 En Stock
Ce coffret de 6 bières brunes artisanales et françaises n'attend que vous. Nous allons sélectionner spécialement pour vous un assortiment de 6 bières brunes de microbrasseries françaises de qualité. Cet assortiment est unique : nous sélectionnons les bières en fonction des arrivages.

Voici un exemple des bières brunes artisanales que vous pourrez trouver :
l'Aixpression Brune, de la Brasserie AixPression
La Corsina Brune, de la Brasserie Corsina
La Barbe Bleue, de la Brasserie Mélusine
Le Brun Pourfendeur, de la brasserie du Causse
La Triple et Demi, de la brasserie la Petite Aixoise
La BAP Brune, de la Brasserie Artisanale de Provence
L'Abbaye De Baumes Les Messieurs, de la Brasserie Rouget De Lisle
La Vieille Canaille, de la Brasserie Hermine
La Meduz Brune, de la Brasserie Meduz
La Minotte Brune, Brasserie La Minotte
Disponibilité: 7 En Stock
L’India Pale Ale est un style de bière à fermentation haute d’origine anglaise qui tire sa particularité par l’utilisation de houblon en quantité. Ces bières auraient été développées au XVIIIe siècle pour l’exportation, notamment pour approvisionner les troupes coloniales britanniques en Inde. Leur plus forte contenance en alcool et en houblon leur permettrait de mieux se conserver durant le long voyage que les ales classiques. De nos jours quand on parle d’IPA, nous sommes bien loin de l’époque coloniale et de l’Inde. En termes de dégustation, l’India Pale Ale réfère à une bière plus houblonnée que les autres. Toutes les bières sur-houblonnées, peu importe le reste des ingrédients ou les méthodes de fabrication utilisées sont considérées comme des IPA. On retrouve aujourd’hui trois sous-familles: l’English IPA, l’American IPA et l’Impérial IPA (aussi appelée Double IPA ou DIPA).

La Pan Pan, de la Brasserie de Sulauze
La Maire, de la Brasserie Zoumai
La Porquerolles IPA, de la Brasserie des Îles d'Or
La Corsina IPA, de la brasserie du même nom
La IPA Citra Galactique, de la brasserie Grand Paris
La Cèze, de la Brasserie La Barbaude
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Disponibilité: 9 En Stock
Dans votre coffret de bières ambrées, retrouvez 6 bières ambrées (ou rousses) françaises et artisanales ! Pour vous, nous allons sélectionner 6 bières ambrées inédites et exotiques parmi nos références du moment. Effectivement, nous ne vendons pas un assortiment fixe, mais plutôt une sélection spontanée et rafraîchissante de nos bières ambrées du moment.

Vous trouverez des bières ambrées et rousses comme :
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Historiquement, l’appellation « bière double » (« dubbel ») ou « bière triple » (« tripel ») était utilisée par les moines belges pour désigner une bière plus forte et plus « travaillée » qu’une simple bière blonde. Les brasseurs jouaient sur les ingrédients (principalement le sucre, la quantité de grains et la qualité des malts) pour réaliser une bière plus complexe et plus alcoolisée, à destination des invités ou des clients de marque. De fait, les bières Triples actuelles ont une robe dorée à ambrée, titrent entre 7 et 10 % d’alcool et offrent des arômes d’une grande richesse, avec des saveurs de fruits blancs, des notes de spiritueux, de caramel ou d’épices.

Bref, ce sont des bières de caractère, le plus souvent d’origine belge et de tradition monastique.

Pour vous, nous sélectionnons nos 6 meilleures bières triples artisanales du moment. Cela signifie que nos coffrets sont uniques : nous les composons avec les arrivages du moment !
Vous pourrez retrouver des bières comme celles-ci :
La Cordillère des Andes, de la brasserie de Katsbier
La Aixpression Triple, de la brasserie du même nom
La Triple Buse, de la brasserie Hermine
La Petite Aixoise Triple, de la brasserie du même nom
La Puy d'Enfer triple, de la Brasserie Mélusine
La Triple Smash, de la Brasserie Meduz
L'Antigel triple, de la Brasserie de Porquerolles
La Galéjade triple, de la brasserie La Barbaude
La Mezingue triple, la Brasserie Mezingue
Disponibilité: 3 En Stock
L’India Pala Ale est un style de bière à fermentation haute d’origine anglaise qui tire sa particularité par l’utilisation de houblon en quantité. Ces bières auraient été développées au XVIIIe siècle pour l’exportation, notamment pour approvisionner les troupes coloniales britanniques.

en Inde. Leur plus forte contenance en alcool et en houblon leur permettrait de mieux se conserver durant le long voyage que les ales classiques. De nos jours quand on parle d’IPA, nous sommes bien loin de l’époque coloniale et de l’Inde. En termes de dégustation, l’India Pale Ale réfère à une bière plus houblonnée que les autres. Toutes les bières sur-houblonnées, peu importe le reste des ingrédients ou les méthodes de fabrication utilisées sont considérées comme des IPA. On retrouve aujourd’hui trois sous-familles: l’English IPA, l’American IPA et l’Impérial IPA (aussi appelée Double IPA ou DIPA).

La Pan Pan, de la Brasserie de Sulauze
La Maire, de la Brasserie Zoumai
La Porquerolles IPA, de la Brasserie des Îles d'Or
La Eroina, de la brasserie Ribella
La Corsina IPA, de la brasserie du même nom
La IPA Citra Galactique, de la brasserie Grand Paris
La Cèze, de la Brasserie La Barbaude
La Valmy IPA, de la Brasserie Orgemont
COFFRET "NOEL" Accueil
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Coffret "Noel"

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Le coffret pour Noël : Un joli cadeau contenant : 1 Carte personnalisée de Noël (indiquer dans les commentaires de la commande) , 7 Bières Artisanales Françaises , Un duo d'apéritifs terrine et croquets et 1 verre de la brasserie artisanale Mélusine .