Brasserie des Malfaiteurs
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Fabricant | Brasserie des Malfaiteurs |
Region | Provence-Alpes-Côte-d'Azur |
Département | Bouches-du-Rhône |
Contenance | 33 cl |
Coffret composé de 10 bières:
La Canaille, deux bières blanche aromatique aux pointes de malts d'orge, de céréales et de blé. Le final est assuré par le poivre "du commerce équitable" qui enrobe le palais. Elle titre à 5,5%.
La Crapule, trois bières blonde Marseillaise fumées, Cette blonde crapuleuse trouve son caractère dans des malts et des houblons de contrebande sélectionnés avec rigueur. Non filtrée et non pasteurisée, le léger dépôt est naturel.. Elle titre à 5%.
La Truande, trois bières ambrées. La brasserie des malfaiteurs a recruté les meilleurs truands de la région pour dégoter des malts d’orge et des houblons de renommée mondiale afin d’élaborer cette bière ambrée, équilibrée à l’aromatique complexe... Elle titre à 5%.
La Grapetou, deux bières grapetou dans ce coffret. Après de multiples tentatives d’intrusion dans le coffre du richissime Balthazar, c’est dans le vignoble varois que s’est rendue la célèbre fratrie de bandits pour y commettre un nouveau méfait. Ils y ont dérobé des grappes de raisin au petit matin. De retour à Marseille, le butin a été confié à l’équipe des Maltfaiteurs pour élaborer cette grape ale éphèmére, relativement sèche en bouche mais toujours bien maltée. Elle titre à 5°
Un verre 25cl
Deux sous-bocks collector
Les deux Maltfaiteurs commencent à brasser dans un garage sommairement aménagé en 2016. Leur but initial : savoir si ils sont capables de fabriquer de la bière de qualité. Une fois les recettes testées et approuvées par leurs compagnons d'infortune, fini les petits brassins, les deux malfrats et leurs hommes de main veulent désormais voir plus grand.
L’association des Maltfaiteurs voit alors le jour.Après négociations, ils obtiennent leur financement et s’équipent enfin avec du matériel de plus grande envergure.
Quelques mois de travaux plus tard et le matériel opérationnel, les brassages commencent enfin.