la brasserie Ninkasi de Lyon a lancé une nouvelle boisson gazeuse à base de houblon: la limonade sans alcool au houblon LIMOP. Le nom a été choisi en jouant sur la contraction de limonade et de « hop » qui signifie houblon en anglais.
Cette limonade est donc un soda aux arômes de litchi et d’agrumes aromatisé à la fleur de houblon. C’est la variété américaine « Cascade » qui a été choisie pour parfumer LIMOP. Un houblon qui apporte une jolie fraîcheur, idéale pour se désaltérer.
LIMOP est fabriquée en Rhône-Alpes. Le sirop de houblon provient de la distillerie Crozet Frères à Thizy dans le Haut Beaujolais (69), tandis que la fabrication de la boisson et l’embouteillage sont réalisés par les Eaux Parot à Saint-Romain-le-Puy dans la Loire (42).
Une boisson à déguster pure ou en cocktail.