Bières acidulées

Une bière acidulée est une bière au goût intentionnellement acidulé ou aigre. Ce caractère peut être obtenu pour n'importe quel type de bière, bien que certains styles, tels que la Gose, le Lambic, la bière rouge, la Berliner Weisse, la Gueuze, et la Vieille brune, soient traditionnellement ou fréquemment acidulés​​.

Ce sont en général d'excellentes bières estivales, notamment de par leur côté fruité et stimulant.

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  • Région : Bourgogne-Franche-Comté
  • Département : Côte d'Or
ELIXKIR TRIPLE Brasserie Elixkir Brasserie Elixkir
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Triple Sans Foi ni Loi

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L’Elixkir Triple c’est la rencontre des arômes complexes et fruités caractéristiques des levures belges avec les parfums étonnants de deux houblons singuliers, l’El Dorado et le Sorachi Ace. Ce divin mariage révèle en bouche des notes gourmandes de bonbons acidulés, d’épices et de fruits jaunes qui complimentent à merveilles la douceur naturelle du malt d’orge. Elle titre à 9%