Ce sont certainement les bières les plus répandues sur l'ensemble des continents. Obtenues à partir de fermentation basse, ce sont des bières généralement blondes, pas trop alcoolisées. Leur origine se retrouve en Bavière notamment car le climat local permettait de les stocker pendant quelques semaines après brassage.
Fun fact : Le terme "lager" a pour origine "lagern", qui signifie "à stocker" en allemand). Le procédé de réfrigération apparu, ce type de bière s'est retrouvé partout dans le monde.
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L'exubérance de l'IPA et la finesse de la Lager réunies dans la même bière. Bière de fermentation basse, cette Lager des étoiles est une déclinaison d'une recette d'India Pale Ale, très structurée en houblons, mais fermentée en souche de lager. L'ensemble donne une IPA délicate et délicieuse à la finale souple et sèche. Elle titre à 5,6%. Contenance: 33 cl
Bonne dégustation avec la Mulune, une bière ambrée riche et complexe, née dans la Brasserie Pleine Lune, qui séduit par ses notes de caramel et de fruits secs pour une dégustation tout en douceur.
Une Tropical Lager bien équilibrée et rafraîchissante. Ici, les houblons aromatiques s’expriment pleinement, sur un corps léger mais présent, avec une forte dominante de fruits exotiques apportée par l’emploi du houblon Mozaïc. Une bonne bière de soif! Elle titre à 4,9%. Contenance: 33 cl
