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    Bière Ultima BSA de la Brasserie d'Olt

Ultima BSA

4,15 €
TTC

La Ultima BSA de la Brasserie d'Olt est une bière blonde sans alcool, offrant une robe dorée, des arômes d'agrumes et une amertume marquée.

Elle titre à 0,7%
Contenance : 33cl

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Cette bière blonde sans alcool séduit par sa robe dorée éclatante, reflet de sa qualité artisanale.

Au nez, elle dévoile des arômes frais d'agrumes, promettant une dégustation rafraîchissante.
En bouche, les saveurs houblonnées sont prononcées, accompagnées de délicates notes d'agrumes, offrant une expérience gustative riche et équilibrée.
La finale est légèrement sèche et amère, caractéristique des bières de type American Ale

🍺 Conseils de Dégustation

Pour apprécier pleinement l'Ultima BSA, il est recommandé de la déguster fraîche, entre 6 et 8°C.
Servez-la dans un verre tulipe pour concentrer ses arômes et apprécier sa mousse délicate.
Cette bière est idéale pour une consommation à tout moment de la journée, offrant une alternative sans alcool sans compromettre le plaisir gustatif.

🍴 Accords Bière et Mets

Cette bière sans alcool se marie harmonieusement avec une variété de mets. Voici quelques suggestions d'accords mets et bières :

  • Plats épicés : sa fraîcheur et son amertume équilibrent parfaitement des plats épicés tels qu'un curry de légumes ou des tacos épicés.
  • Salades composées : une salade de quinoa aux agrumes ou une salade de chèvre chaud mettront en valeur ses notes d'agrumes.
  • Fromages frais : accompagnez-la de fromages tels que la mozzarella ou la feta pour un accord délicat entre la douceur du fromage et l'amertume de la bière.

🏅 Avis Untappd

Les amateurs de bière sur Untappd apprécient l'Ultima BSA pour sa capacité à offrir une expérience gustative satisfaisante malgré sa faible teneur en alcool.
Les arômes d'agrumes et l'amertume marquée sont particulièrement mis en avant, en faisant une option prisée pour ceux qui recherchent une alternative sans alcool de qualité.

Fiche technique

Couleur
Blonde
Alcool volume %
0,7%
Contenance
33 cl
IBU (Niveau d'Amertume)
60
Malts
4 variétés de malts
Ingrédients
Eau, malts d'orge, houblons, levure
Houblons
3 variétés de houblons
Région
Occitanie
Département
Aveyron
Température de service
6°C à 8°C

C'est dans la vallée du Lot, à Saint-Geniez-D'olt, sur les contreforts du plateau de l'Aubrac, que se loge, depuis 1998, la Brasserie d'Olt. Entourés d'une nature préservée, nourris de leurs patrimoines culturel et culinaire, ils célèbrent, jour après jour, leur région à travers leurs réalisations brassicoles.Forts de leur savoir-faire brassicole, Sébastien et Carole Blaquière sont aux commandes de la Brasserie d'Olt depuis presque 20 ans et proposent une vision particulière de la bière artisanale, ainsi qu'une approche du soda naturel au plus près du goût avec une recherche sur le sucre issu du fruit, moins de sucre... Et surtout la pureté de l'eau des Boraldes ainsi que les eaux de sources des Monts de l'Aubrac. Ces eaux vives gorgées de charbons actifs et autres minéraux apportent un goût frais et intense aux boissons issues de la Brasserie. De même, chaque ingrédient est choisi avec grand soin: les houblons sont garantis sans OGM, l'ensemble des bières et des limonades sont garantis sans colorant, sans additif ni conservateur, un régal pour les papilles et made in Aveyron!Brune, blanche ou blonde, chacune dévoile leur capacité à révéler toute leur richesse organoleptique et gustative. En savoir plus : http://brasseriedolt.com/

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