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La Minotte est une microbrasserie située à Marseille (13006), qui a ouvert ses portes en 2016 à deux pas du Cours Pierre Puget et du Boulevard Notre Dame. Des bières 100% Marseillaises, originales et désaltérantes. La Minotte brasserie est portée par Max BRUNET, un épicurien qui a l’amour des bonnes choses, et de la bière en particulier.
Eté 2017, la Minotte quitte la rue Jules Moulet pour s'installer à la Capelette. La Minotte est partie pour un espace plus grand où elle pourra enfin déployer ses nouvelles cuves, ses nouveaux fermenteurs, ses nouvelles ambitions.
La Minotte grandit, mais il y a toujours Max derrière elle pour veiller "aux grains", "aux houblons", à la température, à tous ces détails essentiels qui donnent à la Minotte son caractère et ses qualités.
Toujours marseillaise, la Minotte vous invite à la suivre dans ses nouvelles aventures et dans ses nouveaux locaux.
Brasserie La Minotte Il y a 7 produits.
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3,35 € En Stock
LA MINOTTE BLANCHE
Brasserie La Minotte
Bière blanche au nez fleuri, aux arômes d'agrumes et fruits tropicaux. Douce amertume en fin de bouche. Légère acidité naturelle. Elle titre à 4,8%. Contenance: 33 cl
3,35 €En Stock -
3,45 € En Stock
LA MINOTTE BLONDE
Brasserie La Minotte
Bière blonde Marseillaise fruitée, structurée, à l’amertume douce. Cette Pale Ale est une bière très équilibrée et désaltérante. Elle titre à 5,5%. Contenance: 33 cl
3,45 €En Stock -
3,35 € En Stock
LA MINOTTE AMBREE
Brasserie La Minotte
Bière ambrée de type Belgian pale Ale, aux arômes complexes (note de caramel prononcée). Douce amertume en fin de bouche. Elle titre à 6%. Contenance: 33 cl
3,35 €En Stock -
3,35 € En Stock
LA MINOTTE BRUNE
Brasserie La Minotte
Bière brune de type Porter, très sombre, aux arômes de café, noix grillées, fruits rouges et épices douces. Elle titre à 6%. Contenance: 33 cl
3,35 €En Stock -
3,55 € En Stock
LA MINOTTE IPA PAPA
Brasserie La Minotte
Une IPA rousse et ronde en bouche, aux arômes complexes portés sur les agrumes, citron et tangerine. Un joli nez fleuri. Une fin sèche et herbeuse, qui porte sur la durée. Elle titre à 6,5%. Contenance: 33 cl
3,55 €En Stock -
3,55 € En Stock
LA MINOTTE GINGER HAACK
Brasserie La Minotte
Une bière au gingembre frais très agréable, le gingembre n’étant pas trop prenant. Le côté « poivré » du gingembre frais est atténué par un resucrage au miel. Une merveille, tout en équilibre. A consommer frappé. Elle titre à 5,5%. Contenance: 33 cl
3,55 €En Stock -
3,50 € Indisponible
LA MINOTTE ALISMA
Brasserie La Minotte
Une bière de type Carribean Porter, qui a maturée quelques jours avec des copeaux de chêne toastés. Boisée, elle développe un nez fruité qui tire sur la mangue. Une invitation au voyage…Elle titre à 5,5%. Contenance: 33 cl
3,50 €Indisponible
