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Adaptation des bières de blé aromatiques originaires de Belgique, cette blanche a été calibrée en mode "été provençal" par les soins des brasseurs d'Aquae Maltae.
La Minotte Blanche
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Bière blanche au nez fleuri, aux arômes d'agrumes et fruits tropicaux. Douce amertume en fin de bouche. Légère acidité naturelle. Elle titre à 4,8%. Contenance: 33 cl
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Cette bière de blé présente une robe de couleur or pâle.
Elle dévoile un nez fleuri sur des arômes d'agrumes (citron, orange) et fruits tropicaux (ananas, fruit de la passion).
En bouche, on retrouve une légère acidité naturelle typique des bières de blé et une douce amertume en fin de bouche.
À déguster fraîche à une température de 6°C à l'apéritif ou en accompagnement de poissons.
La Brasserie
La Minotte est une microbrasserie située à Marseille (13006), qui a ouvert ses portes en 2016 à deux pas du Cours Pierre Puget et du Boulevard Notre Dame. Des bières 100% Marseillaises, originales et désaltérantes. La Minotte brasserie est portée par Max BRUNET, un épicurien qui a l’amour des bonnes choses, et de la bière en particulier.
Eté 2017, la Minotte quitte la rue Jules Moulet pour s'installer à la Capelette. La Minotte est partie pour un espace plus grand où elle pourra enfin déployer ses nouvelles cuves, ses nouveaux fermenteurs, ses nouvelles ambitions.
La Minotte grandit, mais il y a toujours Max derrière elle pour veiller "aux grains", "aux houblons", à la température, à tous ces détails essentiels qui donnent à la Minotte son caractère et ses qualités.
Toujours marseillaise, la Minotte vous invite à la suivre dans ses nouvelles aventures et dans ses nouveaux locaux.
Fiche technique
- Couleur
- Blanche
- Alcool volume %
- 4,8
- Contenance
- 33 cl
- IBU (Niveau d'Amertume)
- 22
- Région
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Département
- Bouches-du-Rhône
- Température de service
- 6°C
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