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    LA MINOTTE BRUNE Brasserie La Minotte Brasserie La Minotte
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La Minotte Brune

4,00 €
TTC
Bière brune de type Porter, très sombre, aux arômes de café, noix grillées, fruits rouges et épices douces. Elle titre à 6%. Contenance: 33 cl
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Ce Porter présente robe noire est surmontée d’une mousse épaisse de couleur ivoire à la texture crémeuse.
Au nez, on perçoit des arômes de café et noix grillés apportés par le malt torréfié accompagnés de notes épicées et de fruits rouges.
En bouche, le début est très doux pour terminer sur une amertume très légère. Une belle longueur en bouche avec un petit côté fumé très agréable.
A déguster à une température de 10 à 12°C en accompagnement d'un dessert.


La Brasserie

La Minotte est une microbrasserie située à Marseille (13006), qui a ouvert ses portes en 2016 à deux pas du Cours Pierre Puget et du Boulevard Notre Dame. Des bières 100% Marseillaises, originales et désaltérantes. La Minotte brasserie est portée par Max BRUNET, un épicurien qui a l’amour des bonnes choses, et de la bière en particulier.
Eté 2017, la Minotte quitte la rue Jules Moulet pour s'installer à la Capelette. La Minotte est partie pour un espace plus grand où elle pourra enfin déployer ses nouvelles cuves, ses nouveaux fermenteurs, ses nouvelles ambitions.
La Minotte grandit, mais il y a toujours Max derrière elle pour veiller "aux grains", "aux houblons", à la température, à tous ces détails essentiels qui donnent à la Minotte son caractère et ses qualités.
Toujours marseillaise, la Minotte vous invite à la suivre dans ses nouvelles aventures et dans ses nouveaux locaux.

Fiche technique

Couleur
Brune
Alcool volume %
6
Contenance
33 cl
IBU (Niveau d'Amertume)
29
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Département
Bouches-du-Rhône
Température de service
Entre 10 et 12°C

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