Disponibilité: Rupture de stock
Bière Russian imperial stout épaisse à la robe noire, aux saveurs très torréfiées et d'une grande densité. Elle titre à 11,5%.
Contenance: 33 cl
Bières noires
Bières noires
La bière noire est un type de bière à la robe très foncée obtenue par l'utilisation de malts très torréfiés. Il existe 4 types de bières noires: - Le Porter: bière de fermentation haute de type Ale. C'est la première bière noire à avoir été brassée. - Le Stout: bière de fermentation haute de type Dry Stout (Guiness) ou Impérial Stout, bière très amère puisque leur teneur en houblon devait être élevée pour supporter les longs voyages en bateau vers la cour impériale de Russie. - L'IPA Noire: bière proche de l'India Pale Ale classique dans son caractère houblonné, ses parfums fruités et son amertume prononcée persistante en bouche. Elle se distingue cependant par sa robe noire intense et des accents de malt torréfié. - L'Impérial Stout: bière très foncée avec des saveurs qui sont intensément maltées, profondément rôties et parfois avec des accents de fruits noirs (raisin, figue) et de chocolat. Ces bières sont fortes, elles titrent le plus souvent à plus de 8%.
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Disponibilité: Rupture de stock
Bière noire biologique et digestive aux arômes débordants de chocolat et de café. La Nuit Delicatula est un Double Stout à l'amertume soutenue qui comblera tous les amateurs de bières gastronomiques. Elle titre à 6%.
Contenance: 33 cl