Ale

Ale

Une variété de bières également très riche. De fermentation haute, elles sont originaires de Grande-Bretagne et se présentent sous de nombreuses formes aromatiques et de couleurs. Les sous-familles sont : IPA, Bitter, Porter, Stout... Le terme Ale" vient d'un mot ancien anglo-saxon qui signifie "vieux". Il désigne à l'origine les cervoises fabriquées en Grande-Bretagne à température ambiante et aromatisées au gruyt (mélange de plantes, herbes aromatiques et épices). Le mot "bière", beer", "bier", apparu au 15ème siècle recouvre les bières o๠le houblon a pris la place du gruyt. Face au développement des bières de fermentation basse, à la fin du 19ème siècle, les Anglais désignèrent leurs bières du nom d’Ale, pour les distinguer des Lagers."

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  • Couleur : Brune
  • Région : Auvergne-Rhône-Alpes
  • Région : Hauts-de-France
BIERE IN NOMINE PATRIS LES 3 LOUPS Accueil Brasserie les 3 loups
Brasserie les 3 loups

In Nomine Patris Les 3 Loups

3,90 €
Disponibilité: 9 En Stock

In Nomine Patris : Découvrez l'extraordinaire Extra Strong Dark Ale de la Brasserie des 3 Loups. Une bière brune d'une intensité et d'une complexité remarquables, couronnée par de prestigieuses médailles.

Elle est dotée d'une mousse ambrée dense et fine. Au nez, des esters complexes et puissants, alcools malts torréfiés. En bouche, une rondeur et longueur avec des notes de thym, fruits secs et compotés mais aussi des notes d'alcool de prune et biscuit grillé.

Brune du Biez
Brasserie Chanaz

Brune du Biez

3,45 €
Disponibilité: 4 En Stock

Plongez dans l'univers de la Brune du Biez, une bière brune de style anglais, proposée par la Brasserie de Chanaz. Réputée pour sa robe profonde et ses notes gustatives de caramel, de chocolat et de café.

De Katsbier Quadrupel Accueil Brasserie de Katsbier
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Brasserie de Katsbier

De Katsbier Quadrupel

3,80 €
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Disponibilité: Rupture de stock
Bière brune de style quadruple. Elle est apéritive au caractère chocolaté/café et fruits confits, avec une note réglisse en fin de bouche. Elle trouve son inspiration chez les bières trappistes fortes.. Elle titre à 10%. Contenance: 33 cl
DE LA TERRE A LA LUNE Accueil
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Brasserie 16/9

De La Terre A La Lune

3,80 €
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Disponibilité: Rupture de stock
Bière sombre de type brown ale. Cette bière présente des arômes de torréfié, de café, de cacao, de croûte de pain grillé. Elle titre à 4%. Contenance: 33 cl