Brune du Biez

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Plongez dans l'univers de la Brune du Biez, une bière brune de style anglais, proposée par la Brasserie de Chanaz. Réputée pour sa robe profonde et ses notes gustatives de caramel, de chocolat et de café.

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La Brune du Biez se caractérise par son élégance et sa profondeur. Brassée avec passion dans ce village pittoresque de Savoie, cette bière présente un bon équilibre entre douceur maltée et touches torréfiées. Titrant à 5%, elle offre une robe sombre et séduisante, complétée par une mousse onctueuse. Les amateurs apprécieront ses notes subtiles de caramel, de chocolat et une pointe de café, soulignant la richesse de ses arômes.

🍺 Conseils de Dégustation

Pour une expérience optimale, servez la Brune du Biez légèrement fraîche, autour de 8-10°C. Cette température révèle toute la palette aromatique de la bière.

🍴 Accords Bière et Mets

Cette bière se marie parfaitement avec des plats réconfortants tels qu'un rôti de bœuf, des plats mijotés ou des fromages à pâte dure. Elle s'accorde également à merveille avec des desserts au chocolat, où ses notes torréfiées complètent les saveurs sucrées.

🏅 Note Untappd

La Brune du Biez est notée 3.1 sur Untappd, témoignant de son accueil chaleureux par la communauté. Les commentaires soulignent sa capacité à allier tradition et originalité, la rendant adaptée tant pour les novices que pour les connaisseurs de bières brunes​​.

Fiche technique

Couleur
Brune
Alcool volume %
5%
Contenance
33 cl
Malts
4 sortes de malts.
Ingrédients
Eau, malt d'orge, houblon, plantes arômatiques, levure, sucre de canne non-raffiné. Contient du gluten.
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Département
Savoie
Température de service
Entre 8° et 10°C

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