Plongez dans l'univers de la Brune du Biez, une bière brune de style anglais, proposée par la Brasserie de Chanaz. Réputée pour sa robe profonde et ses notes gustatives de caramel, de chocolat et de café.
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La Brune du Biez se caractérise par son élégance et sa profondeur. Brassée avec passion dans ce village pittoresque de Savoie, cette bière présente un bon équilibre entre douceur maltée et touches torréfiées. Titrant à 5%, elle offre une robe sombre et séduisante, complétée par une mousse onctueuse. Les amateurs apprécieront ses notes subtiles de caramel, de chocolat et une pointe de café, soulignant la richesse de ses arômes.
Pour une expérience optimale, servez la Brune du Biez légèrement fraîche, autour de 8-10°C. Cette température révèle toute la palette aromatique de la bière.
Cette bière se marie parfaitement avec des plats réconfortants tels qu'un rôti de bœuf, des plats mijotés ou des fromages à pâte dure. Elle s'accorde également à merveille avec des desserts au chocolat, où ses notes torréfiées complètent les saveurs sucrées.
La Brune du Biez est notée 3.1 sur Untappd, témoignant de son accueil chaleureux par la communauté. Les commentaires soulignent sa capacité à allier tradition et originalité, la rendant adaptée tant pour les novices que pour les connaisseurs de bières brunes.
Fiche technique
Une bière brune bien charpentée mêlant saveurs de torréfié et de cacao. Elle titre à 6%. Contenance: 33 cl
Cette bière de blé à la robe ambrée profonde utilise un processus de brassage et des malts mettant en valeur des arômes très céréaliers, caramélisés et toastés. Les notes de pain grillé sont réconfortantes et en font une bière chaleureuse qui se laisse déguster à tout moment grâce à son taux d'alcool modéré.
Découvrez La Mule en Barrique, une bière porter brune complexe, née d'une collaboration entre la brasserie Vieille Mule (Drôme) et Popihn (Yonne), vieillie en fûts de vin rouge de Syrah, Grenache, et Carignan, relevée par des épices rares pour une dégustation riche et originale.
In Nomine Patris : Découvrez l'extraordinaire Extra Strong Dark Ale de la Brasserie des 3 Loups. Une bière brune d'une intensité et d'une complexité remarquables, couronnée par de prestigieuses médailles.
Elle est dotée d'une mousse ambrée dense et fine. Au nez, des esters complexes et puissants, alcools malts torréfiés. En bouche, une rondeur et longueur avec des notes de thym, fruits secs et compotés mais aussi des notes d'alcool de prune et biscuit grillé.
La Petite Aixoise Triple et demi est une bière de haute fermentation. Son taux d’alcool, son corps important et ses esters de banane en désignent une bière belge typée Triple, mais sa couleur et ses saveurs caramel devraient en faire une quadruple. D’où son nom de « Triple et Demi ». Elle prend toute sa dimension avec son vieillissement en barrique qui lui donne des notes boisées. Elle titre à 8%. Contenance: 33 cl
Plongez dans l’univers mystique de la Barbe Bleue, une bière brune artisanale double, brassée avec passion par la renommée Brasserie Mélusine.
Sa robe sombre et ses nuances bordeaux vous invitent à découvrir ses saveurs complexes et son caractère unique.
🥇 Médaille d'or au concours France Bière Challenge 2024
🥈 Médaille d'argent au concours général agricole de Paris 2020
Elle titre à 7%.
Contenance : 33cl
La Craint Dégun Stout, une bière noire à la vanille bourbon, une véritable gourmandise aux saveurs de malt grillé. Elle titre à 6%. Contenance: 33 cl
Découvrez "Nonnette", une bière brune et bio de la Brasserie Mélusine. Elle qui allie avec brio tradition et qualité : une robe rousse éclatante et ses notes de caramel cuit et de thé fort. Bonne dégustation !
