Coffret composé de 10 bières:
Rémes, deux bières au Marc de Champagne. Cette bière spéciale est élaborée avec soin et développe des arômes subtils et délicats qui raviront vos papilles. Elle titre à 6%.
La louve, deux bières La Louve est une bière fruitée à la framboise exclusive, désaltérante et bigarrée. Cette touche fruitée en fait une bière unique. Elle titre à 6%.
Orgemont triple BIO, deux Triple version champenoise possède une élégance rare, du relief et un équilibre remarquable. Le sucré ne prend pas le dessus, son degré d'alcool élevé n'est pas décelable au goût, la finale poivrée est étonnante, sur un long étalement. Elle titre à 8,5%.
Orgemont triple brune BIO, deux Ronde fruitée et persistante en bouche, à la mousse veloutée, fine et tenace, l'Orgemont blonde est un mélange subtil entre l'amertume et la douceur sucrée qui en fait une bière d'exception. Les arômes de céréales, son caractère fruité bien présent et son amertume discrète mais sensible lui confèrent une corpulence unique. Elle titre à 6%.
Valmy IPA, deux bières BIO créée pour répondre à la forte demande de bière de type IPA. Elle conserve le caractère bière de garde de la Valmy tout en offrant la force et l’amertume qui ravit les amateurs. Elle titre à 6,5%.
Un verre 25cl
Deux sous-bocks collector
La Brasserie:
Installé à Sommepy, sur sa terre natale d'Argonne, première région productrice de céréales et de malts en France, dans un corps de ferme typique de la région, là où il existait une brasserie en 1859, Jean-Bernard Guyot fait partie de ces agriculteurs devenus brasseurs.
Formé à l'abbaye de Val-Dieu et à la Brasserie des Rocs en Belgique, il a créé sa brasserie dans la ferme familiale où il brasse des bières d'inspiration belge auxquelles il donne une tonalité trsè céréalière.
Défenseur de son patrimoine rural et historique, il a repris en 2006 les bières Valmy, brassées avec des orges des parcelles situées près du moulin de Valmy, symbole national des valeurs de la République. Brasseur mécène dans l'âme, il reverse 0,10 euros par litre à une association locale dont le but est de promouvoir les projets culturels et sociaux.
Il a créé le fromage Orgemont, une tomme de brebis locale qu'il fait affiné à la bière Orgemont.
Fiche technique
- Contenance
- 33 cl
- IBU (Niveau d'Amertume)
- NC
- Région
- Grand-Est
- Département
- Marne