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Coffret Brasseur Ouroboros 10 Bieres + 1 Verre

47,00 €
TTC
Contenance: 33 cl
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Ce coffret comporte:
- 1 Stronggus (noir)
- 2 Hopus dei (blonde)
- 2 Golden dawn (rye PA)
- 2 Nos illustres rituels (stout)
- 2 Kerubim (ambrée)
- 1 Hvergelmir (double IPA)

La Brasserie

Au commencement, La brasserie Ouroboros migre, sacs de grain et cuves sur le dos, pour créer des bières au gré des rencontres, échanges et collaborations avec d’autres brasseries.
Brasserie en perpétuel mouvement et à la production limitée (20 000 litres par an), elle est en quête d’harmonie organoleptique par une démarche alchimique, partisane de la révolution brassicole française et mondiale qui vise à multiplier les productions, renouer avec la tradition des bières locales et du brassage au foyer et créer des bières au caractère prononcé.
Un peu de folie, de violence et d’amour de la bière afin de bousculer les idées reçues, combattre les bières insipides qui inondent ce monde de bistrots agonisants, et montrer les infinies possibilités qu’offre une boisson d’orge fermentée, et surtout l’incroyable panel d’arômes des houblons.
Actuellement, installée au Monastier sur Gazeille, la brasserie a enfin son propre site de production.
Le brasseur Gus propose des bières qui se caractérisent par l’utilisation massive de houblon, d’où un goût très fruité. Le credo de Gus : « un peu de folie, de violence et d’amour de la bière afin de combattre les bières insipides qui inondent ce monde, montrer les infinies possibilités qu’offre une boisson d’orge fermentée et l’incroyable panel d’arômes du houblon.

Fiche technique

Couleur
Ambrée
Contenance
33 cl
IBU (Niveau d'Amertume)
NC
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Département
Haute-Loire
Température de service
Entre 8 et 10°C

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Coffret bières mystère

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Le coffret de bières mystère, c'est pour ceux et celles qui aiment la surprise ! Commandez le coffret de bières mystère et laissez-nous vous surprendre, avec notre sélection de bières, aussi surprenantes qu'originales.

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Retrouvez un coffret de 6 bières blanches artisanales et françaises, sélectionnées par nos soins. Afin de vous assurer une dégustation de produits variés et exotiques, nous choisissons les 6 bières blanches au moment de l'expédition, en fonction de nos arrivages.

Vous pourrez trouver des bières comme :
La Minotte Blanche, de la Brasserie La Minotte
La Daurade, de la Brasserie de la Rade
La Blanche, de la Brasserie Aixpression
La Machoman, de la Brasserie de Sulauze
La Wheat Ale, de la Brasserie Independent House
La Blanche & Bio, de la Brasserie Meduz
La Love & Flowers Bio, de la Brasserie Mélusine
Disponibilité: 8 En Stock
En tant que vendeur de bières artisanales et françaises, nous allons sélectionner pour vous 6 bières noires de qualité, pour votre dégustation. Nous fonctionnons avec les arrivages du jour : chaque coffret est unique. Il est élaboré à partir des arrivages du moment.

Voici un exemple des bières noires que vous pourrez retrouver :
La Barbe Bleue de Mélusine
La Méduz
La Bulles de Provence noire
La Craint Dégun Stout
La bière des Gardians au riz noir de Camargue
La Demi Mondaine de la Débauche
D'autres brassins artisanaux à découvrir, selon l'arrivage !
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Historiquement, l’appellation « bière double » (« dubbel ») ou « bière triple » (« tripel ») était utilisée par les moines belges pour désigner une bière plus forte et plus « travaillée » qu’une simple bière blonde. Les brasseurs jouaient sur les ingrédients (principalement le sucre, la quantité de grains et la qualité des malts) pour réaliser une bière plus complexe et plus alcoolisée, à destination des invités ou des clients de marque. De fait, les bières Triples actuelles ont une robe dorée à ambrée, titrent entre 7 et 10 % d’alcool et offrent des arômes d’une grande richesse, avec des saveurs de fruits blancs, des notes de spiritueux, de caramel ou d’épices.

Bref, ce sont des bières de caractère, le plus souvent d’origine belge et de tradition monastique.

Pour vous, nous sélectionnons nos 6 meilleures bières triples artisanales du moment. Cela signifie que nos coffrets sont uniques : nous les composons avec les arrivages du moment !
Vous pourrez retrouver des bières comme celles-ci :
La Cordillère des Andes, de la brasserie de Katsbier
La Aixpression Triple, de la brasserie du même nom
La Triple Buse, de la brasserie Hermine
La Petite Aixoise Triple, de la brasserie du même nom
La Puy d'Enfer triple, de la Brasserie Mélusine
La Triple Smash, de la Brasserie Meduz
L'Antigel triple, de la Brasserie de Porquerolles
La Galéjade triple, de la brasserie La Barbaude
La Mezingue triple, la Brasserie Mezingue
COFFRET CADEAU 6 BIÈRES IPA ARTISANALES COFFRETS CADEAUX
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Disponibilité: Rupture de stock

Coffret composé de 6 bières IPA artisanales 100% françaises Dans ce coffret, vous trouverez également 4 sous-verre de nos brasseurs artisanaux. Et vous pouvez également personnaliser votre coffret à offrir en glissant un mot personnalisé dans le carton (à marquer en commentaires lors de la passation de votre commande).

KIT DE BRASSAGE BLONDE COFFRETS CADEAUX
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Kit De Brassage Blonde

60,00 € 45,00 € -15,00 €
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LE KIT DE BRASSAGE Fabriquez votre bière blonde à la maison !
Avec le kit de brassage , vous disposez de tous les ingrédients et accessoires pour brasser votre propre bière tout grain.
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Retrouvez un coffret de 12 bières blanches artisanales et françaises, sélectionnées par nos soins. Afin de vous assurer une dégustation de produits variés et exotiques, nous choisissons les 12 bières blanches au moment de l'expédition, en fonction de nos arrivages. Vous pourrez trouver des bières comme : La Minotte Blanche, de la Brasserie La Minotte La Daurade, de la Brasserie de la Rade La Blanche, de la Brasserie Aixpression La Machoman, de la Brasserie de Sulauze La Wheat Ale, de la Brasserie Independent House La Blanche & Bio, de la Brasserie Meduz La Love & Flowers Bio, de la Brasserie Mélusine La Aubrac Blanche de la Brasserie d'Olt La Lunette de la Brasserie la Pleine Lune La White Rabbit de la Brasserie Sainte-Cru La White Fox de la Brasserie Matten
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Dans ce coffret, vous trouverez 12 bières noires artisanales et françaises !
Retrouvez une douzaine de références qualitatives, de nos microbrasseries. Voici quelques exemples de ce que vous pourrez retrouver* :

La Barbe Bleue de Mélusine
La Méduz
La Bulles de Provence noire
La Craint Dégun Stout
La bière des Gardians au riz noir de Camargue
La Demi Mondaine de la Débauche
D'autres brassins artisanaux à découvrir, selon l'arrivage !
*Notez que nous composerons votre coffret avec les bières que nous aurons en stock au moment de votre commande. Nous ne pouvons garantir un échantillon fixe de bières. En revanche, nous pouvons garantir que vous aurez des bières artisanales, françaises et qualitatives !

Bonne dégustation !
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Ce coffret de 12 bières brunes artisanales et françaises n'attend que vous. Nous allons sélectionner spécialement pour vous un assortiment de 12 bières brunes de microbrasseries françaises de qualité. Cet assortiment est unique : nous sélectionnons les bières en fonction des arrivages.

Voici un exemple des bières brunes artisanales que vous pourrez trouver :
l'AixPression Brune, de la Brasserie AixPression
La Corsina Brune, de la Brasserie Corsina
La Barbe Bleue, de la Brasserie Mélusine
Le Brun Pourfendeur, de la brasserie du Causse
La Triple et Demi, de la brasserie la Petite Aixoise
La BAP Brune, de la Brasserie Artisanale de Provence
L'Abbaye De Baumes Les Messieurs, de la Brasserie Rouget De Lisle
La Vieille Canaille, de la Brasserie Hermine
La Meduz Brune, de la Brasserie Meduz
La Minotte Brune, Brasserie La Minotte
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Ce calendrier de l'Avent est rempli de 24 bières artisanales et françaises. Chaque jour, découvrez une bière rare et savoureuse ! Nous avons sélectionné pour vous un assortiment des meilleurs brassins de nos microbrasseries. C'est l'occasion de goûter :
Des bières exotiques et artisanales : blanches, blondes, ambrées, brunes, noires, triples, IPA... Les brasseurs français sont riches d'innovation et d'idées, laissez-les vous surprendre Des bières d'autres régions françaises : Alsace, Savoie, Sud-Ouest, Marseille, Bretagne, Paris, Lyon ? Toutes les villes, départements et régions françaises sont à l'honneur. Retrouvez dans votre calendrier de l'Avent un assortiment de :
4 Blondes
3 Blanches
3 IPA
4 Ambrées
3 Brunes
3 Triples
1 Stout
1 Fruitée
1 Barrique
1 Noël
Pour un.e amateur.trice de bières, c'est une merveilleuse occasion de faire un tour de France des genres de bières, des couleurs et des brasseurs ! Notez que nous constituerons notre coffret de bières artisanales selon les arrivages du moment. Il n'y a pas de sélection fixe, mais plutôt un assortiment spontané de nos meilleures dégustations du moment.

Disponibilité: 3 En Stock
L’India Pala Ale est un style de bière à fermentation haute d’origine anglaise qui tire sa particularité par l’utilisation de houblon en quantité. Ces bières auraient été développées au XVIIIe siècle pour l’exportation, notamment pour approvisionner les troupes coloniales britanniques.

en Inde. Leur plus forte contenance en alcool et en houblon leur permettrait de mieux se conserver durant le long voyage que les ales classiques. De nos jours quand on parle d’IPA, nous sommes bien loin de l’époque coloniale et de l’Inde. En termes de dégustation, l’India Pale Ale réfère à une bière plus houblonnée que les autres. Toutes les bières sur-houblonnées, peu importe le reste des ingrédients ou les méthodes de fabrication utilisées sont considérées comme des IPA. On retrouve aujourd’hui trois sous-familles: l’English IPA, l’American IPA et l’Impérial IPA (aussi appelée Double IPA ou DIPA).

La Pan Pan, de la Brasserie de Sulauze
La Maire, de la Brasserie Zoumai
La Porquerolles IPA, de la Brasserie des Îles d'Or
La Eroina, de la brasserie Ribella
La Corsina IPA, de la brasserie du même nom
La IPA Citra Galactique, de la brasserie Grand Paris
La Cèze, de la Brasserie La Barbaude
La Valmy IPA, de la Brasserie Orgemont