Bières ambrées

Bières ambrées

Les bières ambrées ou rousses sont brassées avec des malts plus grillés et torréfiés que les bières blondes. Le malt d’orge va s’imprégner au cours de sa fabrication (au touraillage) de substances colorées provenant de la combustion de matériaux organiques comme la tourbe. Leur couleur fauve recèle une grande diversité gustative, du fruit sec au toasté en passant par toutes les nuances d’onctuosité, mais aussi d’amertume.

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TWENTY FIVE E.B.C Brasserie d'Olt Brasserie d'Olt
Brasserie d'Olt

Twenty Five E.B.C

3,60 €
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Découvrez les associations d’arômes surprenantes de cette bière au goût unique ! Inspirée de l’esprit des American Ales, cette ambrée élaborée avec l'eau des boraldes de l'Aubrac a été adaptée à la culture occitane. Elle titre à 5,5%. Contenance: 33 cl
AUBRAC AMBREE Brasserie d'Olt Brasserie d'Olt
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Brasserie d'Olt

Aubrac Ambree

3,70 €
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C’est une Amber Ale gourmande au malt torréfié et aromatisée de houblons et de baies de genévriers. Très légère en amertume, elle se boit facilement. Elle titre à 5%. Contenance: 33 cl
ORGEMONT TRIPLE Brasserie Orgemont Brasserie Orgemont
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Brasserie d'Orgemont

Orgemont Triple

3,20 €
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Disponibilité: Rupture de stock
Cette Triple version champenoise possède une élégance rare, du relief et un équilibre remarquable. Le sucré ne prend pas le dessus, son degré d'alcool élevé n'est pas décelable au goût, la finale poivrée est étonnante, sur un long étalement. Elle titre à 8,5%. Contenance: 33 cl