L'ART DE LA BIERE ET SES DÉLICES DU TERROIR

Les Bières :

AixPression Brune : Bière brune douce, fruitée et généreuse. Des notes de caramel et de fruits lui donnent une complexité agréable. Elle titre à 7%.

Corsina Brune : La Corsina Brune est une bière aux arômes Malté et doux avec un caractère de pain chaud modérément torréfié. Caractère légèrement vieillissant. Elle tire à 5.5%.

Abbaye De Baumes Les Messieurs : C'est la bière blonde de style Abbaye. Une bière de caractère élaborée avec des levures spécifiques, une fermentation haute et une garde longue. Sa recette, son mode de production, son corps et ses arômes l'inscrivent totalement dans la tradition des bières d'abbaye. Elle titre à 7,5%.

Vieille Canaille : Brassée en Bretagne par la Brasserie Hermine. Son caractère malté prend le dessus sur l’amertume et les notes aromatiques de houblons qui apparaissent en fin de bouche. Elle titre à 8%.

Meduz Brune : Brassée dans le Gard par la Brasserie Meduz. Un stout doux aux arômes «café». Les houblons procurent une sensation de fraîcheur et de légèreté qui en font une bière facile à déguster.  Elle titre à 6%.

Minotte Brune : Brassée à Marseille par la Brasserie La Minotte. Une bière brune de type Porter, très sombre, aux arômes de café, noix grillées, fruits rouges et épices douces. Elle titre à 6°.