Lyon est la ville des frères Lumières et de la naissance du cinéma, mais également une terre de brasserie et de bière. La brasserie Le 16/9ème propose de rendre hommage à cette histoire locale en réalisant des bières inspirées de l’univers du cinéma.
La brasserie vise ainsi à réunir deux mondes, si différents et pourtant pas si éloignés l’un de l’autre.
Univers visuel par excellence, le septième art se retrouve sur les étiquettes et les noms des bières produites. Chaque bière fait ainsi référence à une œuvre cinématographique. Film classique ou blockbuster, le brasseur laisse libre cours à son imagination pour donner à ses bières le goût du film.
Mots-clés
Bière de fermentation basse de type pilsner. Bière légère, qui présente une amertume délicate en fin de bouche. Elle titre à 5%. Contenance: 33 cl
Bière fortement houblonnée qui présente des arômes d’épices, de fleurs blanches et d’épi d’orge. En bouche, elle révèle une amertume puissante et prolongée. Elle titre à 7.2%. Contenance: 33 cl
Bière blanche d’inspiration belge, avec des malts d’orge et de blé, des graines de coriandre et de l’écorce d’orange amère. Bière blanche très fraiche, légèrement acide, qui présente des flaveurs de pain frais, de coriandre, et d’agrumes (citron et mandarine).. Elle titre à 5.7%. Contenance: 33 cl
Bière sombre de type brown ale. Cette bière présente des arômes de torréfié, de café, de cacao, de croûte de pain grillé. Elle titre à 4%. Contenance: 33 cl