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Une bière ambrée BIO de type IPA. Derrière sa nervosité et sa force, la Rascasse est complexe, aromatique et équilibrée grâce à un dry hopping (houblonnage à cru) généreux. Elle titre à 5,5%. Contenance: 33 cl
Ale
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La "Fille de joie", c'est un festival d'arômes du sud, dans une Milkshake IPA corse ! Un abricot corse ultra ensoleillé, du romarin salin qui pousse sur les rivages calcaires du Cap Corse et du lait de ferme bio ! C'est la recette d'un délicieux dessert ? Pas vraiment... Plutôt celle de notre Fille de joie, une bière gourmande et fruitée aux accents typiquement méditerranéens.
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Étonnant design n'est-ce pas ? Cette bière est née de la rencontre entre la Brasserie d'Olt, située dans l'Aveyron et Philippe Starck, célèbre designer.
C'est une bière blonde bio, non-filtrée. Pur malt et sans additifs : sans colorants ou conservateurs. Elle est élaborée à partir d'orges de printemps BIO, de trois types de houblon et d’une souche de levure.
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La Ribella Vampa est une bière ambrée aromatisée à la clémentine IGP de corse.
Contenance: 33 cl
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La Torpille est une bière blonde de type Session IPA, subtile, désaltérante et festive. Elle saura vous ravir par son goût puissant de litchi amené par un houblonnage explosif. Elle titre à 4%. Contenance: 33 cl
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La Barrac' est une bière IPA, sauvage et puissante. Son caractère est dû aux quatre houblons conjugués pour faire de cette recette une bière IPA exceptionnelle. Elle titre à 7%.
Contenance: 33 cl
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Une bière IPA blonde pour les amateurs de ce style. Le retour en force du houblon, de l’amertume et de sa floralité. Elle titre à 5,6%. Contenance: 33 cl
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Bière ambrée de style Amber Ale, suave et chaleureuse élaborée à partir d'une sélection de quatre malts. Elle titre à 5,6%.
Contenance: 33 cl
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Bière blonde de type Pale Ale légère et désaltérante avec un houblonnage équilibré apportant une légère amertume. Elle titre à 5%. Contenance: 33 cl