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    Bière Y'en A Marc! de la Brasserie Les Funambules

Y'en A Marc!

5,20 €
TTC

Découvrez la Y'en A Marc, une Grape Ale bio unique de la Brasserie Les Funambules qui marie subtilement la bière et le vin. Elle offre une robe grenat violacée et des arômes fruités.
Née de la macération de saison au seigle avec du marc d'Etraire de la Dhuy, ce brassin offre une expérience originale, aux arômes de griotte et de cassis.

Elle titre à 6%
Contenance : 37,5cl

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Cette bière à la particularité d'être embouteillée dans une bouteille de type "champenoise" d'une contenance de 37,5 cl. La "Y'en A Marc" se distingue par sa robe grenat violacée et un bouquet épicé qui éveille les sens.

En bouche, elle révèle une complexité fascinante avec des notes dominantes de fruits noirs. La base de saison au seigle confère à cette bière une effervescence fine et une texture légère, soutenant harmonieusement les saveurs épicées et fruitées.

🍺 Conseils de Dégustation

Pour une expérience optimale, il est recommandé de carafer cette bière pendant 5 à 10 minutes avant dégustation.
Servez-la légèrement fraîche pour en apprécier toute la richesse aromatique.

🍴 Accords Bière et Mets

Parfaite avec des plats corsés comme un gibier à la sauce aux fruits rouges ou un plateau de fromages affinés.
Elle s'harmonise également avec des desserts au chocolat noir ou aux fruits rouges.

🏅 Note Untappd

Cette bière a été bien accueillie pour son originalité et ses qualités gustatives qui rappellent les meilleures caractéristiques des vins rouges, tout en restant fidèle à la légèreté d'une bière saison.

Fiche technique

Type
Grape Ale
Couleur
Blonde
Alcool volume %
6%
Contenance
37,5 cl
Malts
Orge, seigle
Ingrédients
Eau, orge, blé, seigle, marc de raisin en provenance du domaine des Rutissons, sucre, houblons, levure
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Département
Savoie

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