Éveillez vos sens avec La Vieille Mule Hop Hop Hop : une IPA explosive qui marie avec audace les houblons et les fruits exotiques. Découvrez cette blonde intense, avec un nez puissant de fruit exotique (mangue, litchi), qui termine sur un fin de bouche longue, savoureuse et légèrement amère.
Radic'ale
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Découvrez la Radic'ale de la Brasserie Haarddrëch, une Double IPA houblonnée au houblon "Southern Passion". Une bière artisanale houblonnément intense avec des arômes fruités puissants et une robe dorée et trouble.
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La Radic'ale de la Brasserie Haarddrëch est une Double IPA (DIPA) à 8% d'alcool, brassée avec des houblons Southern Passion. Cette bière présente une robe dorée trouble et est massivement houblonnée, offrant des arômes explosifs de fruits tropicaux et d'agrumes. En bouche, elle se caractérise par une texture onctueuse et une amertume équilibrée, avec des notes de fruits jaunes et une finale légèrement résineuse. Brassée avec du malt d'orge et des flocons d'avoine, la Radic'ale est non filtrée et non pasteurisée, conservant ainsi toute la richesse de ses ingrédients.
🍺 Conseils de Dégustation
Pour apprécier pleinement la Radic'ale, servez-la à une température de 6 à 8°C dans un verre tulipe qui mettra en valeur ses arômes fruités. Prenez le temps de savourer ses nuances olfactives avant de la goûter.
🍴 Accords Bière et Mets
Cette Double IPA se marie parfaitement avec des mets épicés tels que des ailes de poulet piquantes, des plats de curry ou des burgers gourmands. Pour les amateurs de fromage, essayez-la avec du cheddar vieilli ou un brie crémeux pour un accord harmonieux.
🏅 Note Untappd
Sur Untappd, la Radic'ale de la Brasserie Haarddrëch obtient une note moyenne de 4.1 sur 5, basée sur 13 évaluations. Les utilisateurs apprécient ses arômes fruités intenses et son amertume bien dosée, bien que certains la trouvent légèrement résineuse en finale.
Fiche technique
- Couleur
- Blonde
- Alcool volume %
- 8
- Contenance
- 33 cl
- IBU (Niveau d'Amertume)
- 50
- Malts
- Malt d'orge et flocons d'avoine
- Ingrédients
- Eau, malt d'orge, flocons d'avoine, houblons, levure
- Houblons
- Southern Passion
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Département
- Ardèche
- Température de service
- Entre 6 et 8°C