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Cette blonde gourmande et très ronde est complexe se révèle en 3 parties. Elle titre à 6%.
Contenance: 33 cl
Ikebana
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Ikebana est une IPA florale aux notes d'agrumes et de fruits tropicaux, brassée par la Brasserie Ouroboros. Avec son profil aromatique complexe, elle séduit les amateurs d'IPA tout en restant équilibrée et rafraîchissante.
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Ikebana, une IPA de la Brasserie Ouroboros, se distingue par son équilibre entre amertume et fraîcheur. Brassée en Haute-Loire, cette bière dévoile des arômes prononcés de pamplemousse, de citron, et de fleurs blanches, tout en laissant apparaître des touches plus subtiles de caramel et de pain grillé. À 6 % d'alcool, cette IPA réussit à marier la puissance des houblons floraux à une texture douce et ronde, rendant chaque gorgée à la fois complexe et désaltérante. Son nom, qui fait référence à l'art japonais de la composition florale, reflète parfaitement l'harmonie et l'équilibre des saveurs qu'elle offre.
🍺 Conseils de Dégustation
Pour profiter pleinement des arômes d'Ikebana, servez-la entre 6 et 8°C. Utilisez un verre tulipe pour concentrer ses délicates notes florales et fruitées. Cette bière est idéale à savourer lors d'une après-midi ensoleillée ou pour accompagner un repas léger.
🍴 Accords Bière et Mets
Pour sublimer les saveurs d'Ikebana, associez-la à des sushis ou du poisson cru, dont la fraîcheur fera ressortir ses arômes d'agrumes. Elle se marie également parfaitement avec des plats orientaux ou des coquillages. Les fromages à croûte lavée comme le Munster créent un contraste intéressant avec ses notes florales.
🏅 Note Untappd
Les utilisateurs d'Untappd apprécient particulièrement le profil aromatique floral et fruité d'Ikebana. Les notes de pamplemousse et de fleurs blanches sont souvent mises en avant, et la bière est décrite comme étant à la fois complexe et facile à boire, idéale pour les amateurs d'IPA à la recherche d'une bière équilibrée.
Fiche technique
- Couleur
- Blonde
- Alcool volume %
- 6
- Contenance
- 33 cl
- Malts
- Pils, Carahell, Pale
- Ingrédients
- Eau, malt d'orge, houblons, levure.
- Houblons
- Warrior, Galaxy, Equinox, Mozaïc, Wakatu
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Département
- Haute-Loire
- Température de service
- Entre 6 et 8°C
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