Une bière blonde triple aux notes d'épices avec du houblon des Flandres.
Elle titre à 10%
Contenance: 33cl
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La Brasserie
Thomas Pierre est le fondateur de la brasserie artisanale Artésienne située à Haisnes dans le Pas-De-Calais, à 20 minutes de Lille. Thomas a créé sa microbrasserie en 2007 à l’issue de ses études. Il brasse principalement des bières de fermentation haute, des bières de garde dans la tradition des bières du Nord. Concernant les matières premières, il travaille avec des malts labellisés « Saveurs en Or » cultivés dans la Région ou au nord de Paris et avec la Coopérative des Houblons des Flandres pour la sélection de houblon dont il privilégie le côté aromatique pour donner des notes fleuries, herbacées et agrumeuses à ses bières.
Ses études en agroalimentaire lui ont apporté de solides bases de travail notamment en bactériologie et pour créer de nouvelles recettes. Il cherche à proposer des bières bien élaborées, qualitatives et qui ont du goût dans le respect de la tradition des bières du Nord.
Fiche technique
Légère mais audacieuse, la Session IPA de la Brasserie Faye est une invitation à savourer la richesse des houblons avec seulement 3.1% d'alcool. Parfaite pour prolonger le plaisir sans compromis sur les saveurs.
L'Icauna Pale Ale de la Brasserie Popihn est une bière artisanale légèrement trouble à la robe paille.
Trois houblons distincts, Citra, Mosaic et Summit, lui confèrent une complexité aromatique sans pareille, idéale pour les amateurs de fraîcheur et d'originalité.
Elle titre à 4,8%
Contenance : 33cl
Plongez dans l'originalité avec la Blend Saison Gose au Poivre Long d'Indonésie, une bière artisanale qui allie l'acidité d'une Gose à la rusticité d'une Saison, infusée d'une touche épicée exotique.
La Kiara IPA, c'est une bière artisanale corse, brassée avec des aiguilles de pin Laricciu et incorporant des notes de mangue et fruits de la passion. Une bière désaltérante offrant une explosion aromatique dès la première saveur.
La "Citron Givré" est une IPA (India Pale Ale) houblonnée à cru. Elle est brassée avec le houblon Lemondrop, nouvelle variété de la Côte Pacifique du Nord Ouest des Etats-Unis, apporte des arômes de citron, de thé, de menthe et de fleur d'oranger. Titre à 7% Contenance: 44 cl
Bière de haute fermentation, refermentée en bouteille. Les saveurs sont facilement abordables pour les palais sensibles à l'amertume. Elle titre à 5%. Contenance: 33 cl
La Pils Française de La Petite Aixoise, une lager blonde légère et rafraîchissante, parfaite pour les moments de détente estivale. Son caractère désaltérant et léger en fait une bière douce et agréable.
Une Gose fruitée aux saveurs intenses de framboise, de cerise et de lime. Ces saveurs douces se marient parfaitement au goût acidulé et finement salé de cette sour.
Cette bière est une ode aux tropiques, que dis-je, une ode à la bière fumée ! La recette N°20 de la brasserie Faye (en Savoie) saura vous surprendre à bien des égards.
