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    LA MULETTE Brasserie La Vieille Mule Brasserie La Vieille Mule

La Mulette Blonde

3,90 €
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Blonde BIO rafraîchissante et légère aux trois céréales, une Pale Ale légèrement typé belge. Ses houblons donnent un nez légèrement fleuri avant de finir sur une belle tenue en bouche. Elle titre à 5,4%. Contenance: 33 cl
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Cette Pale Ale présente une robe dorée bien limpide.
Au nez, un agréable mélange de céréales et de mielleux ressort avant de finir sur une belle tenue en bouche.
A déguster à une température de 5 à 8°C à l'apéritif.

La Brasserie

Deux curieux, deux passionnés, avec l'intime conviction que chacun à un rôle à jouer pour fabriquer et consommer des produit locaux de qualité !
D'abord ingénieur en environnement pour Rémi et consultante en communication pour Cynthia, ils ont choisi de se lancer dans cette nouvelle aventure d'une brasserie artisanale au Poët-Laval.
Cynthia Guerrero et Rémi Jacquier ont créé leur brasserie par passion et en ont fait un lieu de vie et d'animation culturelles, après l'obtention pour Rémi d'un diplôme universitaire "opérateur de brasserie" au pôle biotechnologies de l'université de La Rochelle.
Leurs bières sont brassées à l'eau de source de Labry,et avec les orges cultivées en bio par un ami agriculteur à 10 km de la brasserie, maltées à la malterie locale.
Leur philosophie est une distribution locale dans un rayon de 50km, une volonté de garder le lien direct avec les clients et le plaisir d'inventer sans cesse de nouvelles recettes.

Fiche technique

Couleur
Blonde
Alcool volume %
5,4
Contenance
33 cl
IBU (Niveau d'Amertume)
NC
Houblons
Cascade et styrian golding
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Département
Drôme
Température de service
Entre 5 et 8°C

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