Une Rye India Pale Ale BIO équilibrée en bouche, sur des notes de résine et de fleur. Elle est riche en arôme de houblon mais reste simple à boire. L’addition de seigle ajoute un caractère piquant ou épicé à la bière. Elle titre à 7%. Contenance: 33 cl
Paiement 100% sécurisé
Par CB, Visa, Mastercard ou PayPal.
Livraison soignée
Votre colis est préparé avec soin.
Cette Rye India Pale Ale à base de seigle dévoile un nouvel aspect des IPA. Ces céréales lui confèrent un corps légèrement soyeux, une belle texture, quelques notes épicées et une pointe sucrée, le tout relevé par un assemblage de houblons très aromatiques.
Visuel superbe recouvrant une bière cuivrée aux teintes orangées surmontée d'une belle mousse épaisse et persistante le tout sous un léger trouble.
Au nez de belles notes fruitées et sucrées, des agrumes pour aller plus en détail, mais aussi du houblon qui se fait sentir.
Attaque assez légère, avec une jolie petite note sucrée très légère puis présence d’agrume suivi de saveurs de caramel, donnant une finale houblonnée superbe, qui résulte en très belle astringence.
À déguster à une température de 8°C. dans un verre évasé au col resserré à l'apéritif.
La Brasserie
Deux amis d'enfance, brasseurs amateurs autodidactes, Guillaume David et Julien Gondard, ont créé leur microbrasserie dans une ancienne bergerie, sur le domaine de Sulauze, entre Miramas et Istres. Le terme Sulauze signifie littéralement "dur lauze", ces pierres plates qui servaient à la fabrication des "bancaous", les petits murets de pierres sèches qui soutenaient les cultures en terrasse. Sur le domaine, qui est à l'origine un domaine viticole, se trouve aussi un élevage de taureaux, des cochons et des cultures de houblons et de céréales.
L'objectif de ces deux brasseurs est d'utiliser à terme les céréales et les houblons cultivés en biodynamie comme c'est déjà le cas dans l'exploitation viticole. Ils brassent à l'eau de la Crau, source qui traverse le domaine, des bières de fermentation haute, non pasteurisées et non filtrées, puis chauffent le brassin au feu de bois. Les drêches nourrissent les cochons et les taureaux du domaine. Les brasseurs ont commencé en 2014 une gamme de bière ponctuelles, déclinant à leur façon des styles de bières, dont chaque étiquette unique est créée par un artiste.
Fiche technique
Bière blonde BIO de saison vive à la fine pétillance à la complexité aromatique où se mêlent des saveurs de fruits exotiques et de rose. Elle titre à 5,3%. Contenance: 33 cl
L'Inouïe est une bière blonde de type saison aux agrumes, brassée par la brasserie artisanale La Montagnarde, en Savoie.
Elle titre à 6,2%
Contenance : 33cl
Découvrez la Kiara Blonde au Citron, une bière blonde artisanale corse, rafraîchissante et acidulée, aux zestes de citrons bio de nos vergers. Idéale pour les amateurs de saveurs authentiques et naturelles.
Une Tropical Lager bien équilibrée et rafraîchissante. Ici, les houblons aromatiques s’expriment pleinement, sur un corps léger mais présent, avec une forte dominante de fruits exotiques apportée par l’emploi du houblon Mozaïc. Une bonne bière de soif! Elle titre à 4,9%. Contenance: 33 cl
Bonne dégustation avec la Mulune, une bière ambrée riche et complexe, née dans la Brasserie Pleine Lune, qui séduit par ses notes de caramel et de fruits secs pour une dégustation tout en douceur.
Découvrez la Jungle Fever de la Brasserie Caquot, une bière de blé estivale à la robe dorée et aux arômes tropicaux. Parfaite pour les journées chaudes, elle allie légèreté et complexité pour une expérience de dégustation inoubliable.
L’Arsouille IPA est une bière blonde amère aux notes d'agrumes et de pêche provenant de l'infusion à Cru (à froid) de houblons exotiques . Elle titre à 6%. Contenance: 33 cl
Plongez dans l'univers des saveurs tropicales avec la NEIPA de la Brasserie de Chanaz, une explosion de maracuja dans une robe orangée légèrement trouble. Une bière artisanale qui réinvente l'amertume avec subtilité pour une expérience rafraîchissante et inoubliable.
Découvrez la Hazy Yankee de la Brasserie du Causse, une New England IPA (NEIPA) au houblonnage intense et à la robe trouble. Profitez de ses arômes fruités et de sa texture veloutée.
Wicca est une Belgian Tripel biologique à la robe dorée, offrant des arômes épicés et fruités avec une légère amertume. Elle séduit par ses saveurs riches et sa finale chaleureuse.
Savourez la tradition britannique revisitée par la Brasserie Faye avec leur British Golden Ale : une bière dorée aux notes céréalières et florales en bouche. Découvrez une bière de style anglais, légère et désaltérante.
La Ultima BSA de la Brasserie d'Olt est une bière blonde sans alcool, offrant une robe dorée, des arômes d'agrumes et une amertume marquée.
Elle titre à 0,7%
Contenance : 33cl
La Petite Aixoise Blonde est une bière fleurie et herbacée qui laisse des saveurs de printemps. Une Blonde Ale de dégustation légère et rafraîchissante parfaite pour conclure la journée et accompagner votre apéritif. Elle titre à 5%. Contenance: 33 cl
Avec ses arômes délicats de fruits et de végétal, la "Conteuse de Lune" se distingue par sa légèreté et sa fraîcheur agréable en bouche. Idéale pour les amateurs de bières rafraîchissantes, elle offre une expérience de dégustation unique en associant la rondeur des malts biologiques à la vivacité des houblons fruités.
Elle titre à 2,9%
Contenance : 33cl
