Plongez dans l'originalité avec la Blend Saison Gose au Poivre Long d'Indonésie, une bière artisanale qui allie l'acidité d'une Gose à la rusticité d'une Saison, infusée d'une touche épicée exotique.
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La Blend Saison Gose au Poivre Long d'Indonésie de la Brasserie des Funambules est une fusion audacieuse de deux styles classiques. Vieillie en barriques de Cognac, cette bière se distingue par ses arômes profonds de cannelle et de poivre avec des notes subtiles de réglisse. La complexité des saveurs est accentuée par une base de malt qui inclut orge, avoine, blé et sarrasin, offrant un corps riche et nuancé. Chaque gorgée finit sur une note sèche et chaleureuse, laissant une impression persistante et épicée.
Servie idéalement à une température de 6-8°C, cette bière complexe est parfaite pour accompagner les soirées d'automne ou d'hiver. Son caractère épicé se révèle pleinement lorsqu'elle est dégustée dans un verre tulipe qui en exalte les arômes.
Cette Saison Gose épicée se marie bien avec des plats robustes tels que les ragoûts épicés, les grillades ou même des desserts audacieux à base de chocolat noir. Elle peut également accompagner des fromages affinés pour un contraste de saveurs.
Les dégustateurs apprécient particulièrement l'équilibre unique entre l'acidité modérée, les épices exotiques et la douce amertume, la rendant à la fois complexe et agréablement buvable.
Fiche technique
Savourez l'authenticité de la Lydéric Saison une bière artisanale blonde, équilibrée et désaltérante, idéale pour les amateurs de saveurs traditionnelles et d'une amertume raffinée.
Elle titre à 5%
Contenance : 33cl
Découvrez la Hazy Yankee de la Brasserie du Causse, une New England IPA (NEIPA) au houblonnage intense et à la robe trouble. Profitez de ses arômes fruités et de sa texture veloutée.
ANTI-GASPI - DDM/DLUO : 10/2023
Note : une DDM/DLUO dépassée ou proche de l'être ne présente absolument aucun danger pour vous ou votre santé.
Cela peut simplement modifier légèrement l'arôme de votre bière, mais dans le cas de bons produits issus du savoir-faire artisanal français, nous pouvons vous assurer que votre palais ne remarquera rien !
Une bière de type Pale Ale rafraîchissante et parfumée. Une bière tournée vers les céréales et finement houblonnée. Peu amère, des arômes de prairie, de miel, de biscuit, de malt.
Elle titre à 5,4%
Contenance: 33 cl
Éveillez vos papilles avec la Made Aisne, une Ale Blonde / Golden Ale de la Brasserie Les 3 Loups. Elle vous surprendra par son côté floral et ses notes mielleuses.
La douceur du miel rencontre la vivacité du gingembre avec cette bière savoyarde de la brasserie Faye. Cette bière blonde est aromatisée avec du miel produit en Isère et des racines de gingembre frais. Cela en fait une bière gourmande et suave.
Fruit d'un houblonnage important et d'un "Dry Hopping" de cinq variétés de houblons aromatiques ( Zytos, Citra, Amarillo, Simcoe et Sorachi Ace), cette IPA vous offre un nez d'agrumes et de fruits exotiques. L'amertume soutenue (50 IBU rend cette bière blonde très désaltérante. À consommer avec des plats épicés ou seule à l'apéritif. Fermentation basse. Non filtrée. 6° Contenance: 33 cl
L’Arsouille IPA est une bière blonde amère aux notes d'agrumes et de pêche provenant de l'infusion à Cru (à froid) de houblons exotiques . Elle titre à 6%. Contenance: 33 cl
Découvrez la Radic'ale de la Brasserie Haarddrëch, une Double IPA houblonnée au houblon "Southern Passion". Une bière artisanale houblonnément intense avec des arômes fruités puissants et une robe dorée et trouble.
