Cette DDH New England Pale Ale est une collaboration entre la brasserie Popihn (de Bourgogne) et la brasserie La Vieille Mule (de la Drôme), une bière blonde et trouble qui capture l'essence des fruits exotiques avec une touche artisanale bourguignonne. Chaque gorgée est une explosion de saveurs fruitées, parfaitement équilibrée par une amertume douce.
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La DDH New England Pale Ale de Popihn est une bière qui se distingue par son trouble caractéristique et son profil intensément houblonné. Doublement houblonnée à sec (Double Dry Hopping ou DDH) avec du houblon Chinook (cultivé par la brasserie La Vieille Mule), elle offre une expérience gustative riche et fruitée, avec une touche de résine et de douceur maltée. La texture est soyeuse, l'amertume modérée, et la finition est propre, laissant un agréable arrière-goût fruité et rafraîchissant.
Cette Pale Ale se déguste idéalement à une température de 6-8°C dans un verre tulipe pour mieux apprécier son arôme floral et fruité. Parfaite pour les amateurs de bières houblonnées cherchant une fraîcheur et une complexité supérieures.
Pour une harmonie gustative, associez cette bière avec des plats épicés comme un curry thaï ou un plat de fruits de mer grillés. Les saveurs intenses du houblon complètent merveilleusement les mets relevés et les desserts fruités comme une tarte aux pêches ou à la mangue.
Les amateurs sur Untappd apprécient particulièrement cette bière pour son équilibre parfait entre douceur fruitée et amertume, notant son profil houblonné comme étant exceptionnellement bien exécuté pour une NEPA.
Fiche technique
Découvrez l'IPA de la Brasserie de Chanaz, une bière qui additionne la force du houblon avec l'audace des arômes de fruits tropicaux. Dégustez-la prochainement !
Découvrez la Radic'ale de la Brasserie Haarddrëch, une Double IPA houblonnée au houblon "Southern Passion". Une bière artisanale houblonnément intense avec des arômes fruités puissants et une robe dorée et trouble.
L'Elixkir blonde possède toutes les qualités d’une bonne bière de soif sans pourtant compromettre le goût. Avec son parfum délicatement floral ponctuée d’arômes d’agrumes douces et sa robe éclatante aux reflets dorés, nul doute que cette bière saura séduire votre palais. Elle titre à 5%.
Savourez l'essence des Alpes dans chaque gorgée de la Verveine de l'Ours Bio, une création primée de la Brasserie Caquot.
Cette bière blonde, infusée d'une fraîcheur herbacée unique, éveille les sens avec son caractère innovant et son profil gustatif rafraîchissant.
🥇 Médaille d’or au Concours international de Lyon
🥉 Médaille de bronze au France bière challenge
Elle titre à 5,1%.
Contenance : 33cl
La Senza IPA Sans Alcool de la Brasserie La Minotte est une bière artisanale sans alcool, riche en arômes de houblons fruités et dotée d'une amertume équilibrée. Une véritable prouesse du craft français pour tous les amateurs de saveurs authentiques.
Elle titre à 1,00%
Contenance : 33cl
Une bière blonde triple aux notes d'épices avec du houblon des Flandres.
Elle titre à 10%
Contenance: 33cl
Blonde BIO rafraîchissante et légère aux trois céréales, une Pale Ale légèrement typé belge. Ses houblons donnent un nez légèrement fleuri avant de finir sur une belle tenue en bouche. Elle titre à 5,4%. Contenance: 33 cl
Découvrez la Infern'ale de la Brasserie Haarddrëch, une Hazy Pale Ale houblonnée et fruitée. Une bière artisanale marquée par ses arômes intenses de Citra et une robe blonde trouble.
La plus connue des bières de la brasserie Mélusine, c'est elle qui lui a donné son nom, c’est une blonde de style Ale et d’inspiration abbaye belge, aromatisée avec du miel et de l'angélique. Elle titre à 6,5%. Contenance: 33 cl
Bonne dégustation avec la Mulune, une bière ambrée riche et complexe, née dans la Brasserie Pleine Lune, qui séduit par ses notes de caramel et de fruits secs pour une dégustation tout en douceur.
La Patronne de la Brasserie La Barbue : une Pale Ale savoyarde qui se distingue par sa robe dorée et ses arômes fruités. Elle ravira les amatrices et amateurs de bières légèrement houblonnées et fruitées !
Elle titre à 4,5%.
Contenance : 33cl
Bière blonde BIO de saison vive à la fine pétillance à la complexité aromatique où se mêlent des saveurs de fruits exotiques et de rose. Elle titre à 5,3%. Contenance: 33 cl
