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Infern'ale

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Découvrez la Infern'ale de la Brasserie Haarddrëch, une Hazy Pale Ale houblonnée et fruitée. Une bière artisanale marquée par ses arômes intenses de Citra et une robe blonde trouble.

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La Infern'ale est une Hazy Pale Ale brassée par la Brasserie Haarddrëch, située en Ardèche. Avec un taux d'alcool de 5.3%, cette bière se distingue par sa robe blonde trouble et ses arômes fruités dominants grâce à l'utilisation des houblons Citra et Citra Cryo. En bouche, on découvre une explosion de saveurs d'agrumes et de fruits jaunes, accompagnée d'une amertume modérée et d'une note herbacée en finale. Non filtrée et non pasteurisée, cette bière offre une expérience gustative authentique.

🍺 Conseils de Dégustation

Pour apprécier pleinement la Infern'ale, servez-la fraîche, entre 6 et 8°C, dans un verre tulipe qui permettra de concentrer ses arômes. Prenez le temps d'apprécier ses nuances olfactives avant de la savourer.

🍴 Accords Bière et Mets

Cette Hazy Pale Ale se marie parfaitement avec des mets épicés tels que les tacos au poulet, les sushis ou les currys de légumes. Pour les amateurs de fromages, essayez-la avec un fromage de chèvre frais ou un camembert pour un accord harmonieux.

🏅 Note Untappd

Sur Untappd, la Infern'ale de la Brasserie Haarddrëch a une note moyenne de 3.5 sur 5, basée sur 26 évaluations. Les utilisateurs apprécient ses arômes d'agrumes et de fruits jaunes ainsi que sa finale herbacée. Cependant, certains commentaires mentionnent une persistance en bouche limitée​.

Fiche technique

Couleur
Blonde
Alcool volume %
6
Contenance
33 cl
IBU (Niveau d'Amertume)
35
Malts
Malt d'orge, flocons d'avoine
Ingrédients
Eau, malt d'orge, flocons d'avoine, houblons (Citra, Citra Cryo), levure
Houblons
Citra Cryo et Citra
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Département
Ardèche
Température de service
Entre 6 et 8°C

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