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Bière de fermentation basse de type pilsner. Bière légère, qui présente une amertume délicate en fin de bouche. Elle titre à 5%.
Contenance: 33 cl
Infern'ale
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4,45 €
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Découvrez la Infern'ale de la Brasserie Haarddrëch, une Hazy Pale Ale houblonnée et fruitée. Une bière artisanale marquée par ses arômes intenses de Citra et une robe blonde trouble.
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La Infern'ale est une Hazy Pale Ale brassée par la Brasserie Haarddrëch, située en Ardèche. Avec un taux d'alcool de 5.3%, cette bière se distingue par sa robe blonde trouble et ses arômes fruités dominants grâce à l'utilisation des houblons Citra et Citra Cryo. En bouche, on découvre une explosion de saveurs d'agrumes et de fruits jaunes, accompagnée d'une amertume modérée et d'une note herbacée en finale. Non filtrée et non pasteurisée, cette bière offre une expérience gustative authentique.
🍺 Conseils de Dégustation
Pour apprécier pleinement la Infern'ale, servez-la fraîche, entre 6 et 8°C, dans un verre tulipe qui permettra de concentrer ses arômes. Prenez le temps d'apprécier ses nuances olfactives avant de la savourer.
🍴 Accords Bière et Mets
Cette Hazy Pale Ale se marie parfaitement avec des mets épicés tels que les tacos au poulet, les sushis ou les currys de légumes. Pour les amateurs de fromages, essayez-la avec un fromage de chèvre frais ou un camembert pour un accord harmonieux.
🏅 Note Untappd
Sur Untappd, la Infern'ale de la Brasserie Haarddrëch a une note moyenne de 3.5 sur 5, basée sur 26 évaluations. Les utilisateurs apprécient ses arômes d'agrumes et de fruits jaunes ainsi que sa finale herbacée. Cependant, certains commentaires mentionnent une persistance en bouche limitée.
Fiche technique
- Couleur
- Blonde
- Alcool volume %
- 6
- Contenance
- 33 cl
- IBU (Niveau d'Amertume)
- 35
- Malts
- Malt d'orge, flocons d'avoine
- Ingrédients
- Eau, malt d'orge, flocons d'avoine, houblons (Citra, Citra Cryo), levure
- Houblons
- Citra Cryo et Citra
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Département
- Ardèche
- Température de service
- Entre 6 et 8°C
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