La "Lager La Mulette" de la brasserie La Vieille Mule est une bière blonde de fermentation basse, nécessitant de nombreuses semaines de garde pour atteindre son excellence, comme le veut la tradition des lagers, originaires de l'Europe de l'Est. Avec un degré d'alcool modéré de 4,9 %, elle se distingue par sa légèreté en bouche, combinant des saveurs subtiles de malts d'orge et de blé. Le houblon sélectionné offre une amertume équilibrée, complétée par une pointe de fraîcheur apportée par la levure. En dégustation, elle libère des notes douces et équilibrées qui séduisent par leur simplicité.
🍺 Conseils de Dégustation
Pour une expérience optimale, servez votre Lager La Mulette bien fraîche, idéalement entre 4°C et 6°C. Utilisez un verre tulipe pour mieux apprécier les arômes et la finesse de sa mousse.
🍴 Accords Bière et Mets
Cette Lager se marie parfaitement avec des plats légers et rafraîchissants. Optez pour des salades estivales, des fruits de mer, ou encore des plats de grillades légères. Les saveurs douces de la bière complètent idéalement le goût subtil des poissons blancs grillés.
🏅 Note Untappd et récompenses
La Lager La Mulette n'a pas encore reçu d'éloges sur les plateformes communautaires de dégustation de bière à l'heure où nous écrivons ces lignes. Faute d'être connue et reconnue, cette bière n'attends que votre dégustation pour lui laisser une (bonne ?) note !