ANTI-GASPI - DDM/DLUO : 10/2023
Note : une DDM/DLUO dépassée ou proche de l'être ne présente absolument aucun danger pour vous ou votre santé.
Cela peut simplement modifier légèrement l'arôme de votre bière, mais dans le cas de bons produits issus du savoir-faire artisanal français, nous pouvons vous assurer que votre palais ne remarquera rien !
La bière American Pale Ale de la Brasserie Effet Papillon est une bière de couleur blonde. Nous retrouvons des notes végétales, d’agrumes, le citron et le pamplemousse dominent. L’amertume est franche et sèche.. Elle a 5,5% d'alcool. Contenance: 33 cl
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La Brasserie
La brasserie de l'Effet papillon est tenu par une équipe composée de 4 personnes avec chacun une histoire qu'il les a au final rassembler pour créer cette brasserie.
Il y'a tout d'abord Jocelyn CHAZEL cofondateur et brasseur qui a après avoir brassé trois ans pour les 3 Brasseurs à Avignon puis Lyon, il a quitté son poste en décembre 2016 pour créer la brasserie avec Mathilde. Il lui tient à cœur de brasser les styles qui lui ont fait aimer la bière : American Pale Ale, India Pale Ale, Porter et bien d'autres !
Ensuite il y'a Mathilde RELET cofondatrice et responsable commercial qui a créé un univers où ils se sentent bien, où ils ne voient pas le temps passer, où ils y trouvent du sens, et surtout où ils proposent un produit procurant du plaisir. Elle adore le quotidien palpitant de la brasserie ! Le caractère de Jocelyn et le sien, bien qu'opposés se complètent et s'accordent pour vous proposer sans cesse de nouvelles et audacieuses recettes !
Puis il y'a Hugo TEILLAC commercial Brand Ambassador qui a commencé par faire un stage dans la brasserie de l'Effet Papillon et puis qui a fini par intégré l’équipe de la brasserie en alternance en validant un Bachelor commercialisation des vins et spiritueux à l’INSEEC. À présent il occupe le poste de commercial aux multiples casquettes.
Et enfin il y'a Maxime FEVRIER assistant brasseur qui lui aussi a commencé par un stage pour finalement intégrer l'équipe de brasseur.
C'est donc grâce à ces 4 personnes que la brasserie Effet papillon continue d'exister.
Fiche technique
La Torpille est une bière blonde de type Session IPA, subtile, désaltérante et festive. Elle saura vous ravir par son goût puissant de litchi amené par un houblonnage explosif. Elle titre à 4%. Contenance: 33 cl
Elle a un caractère plutôt affirmé de par sa conception issue du terroir dracénois. Son amertume légère et sa douceur font d'elle une figure incontournable sur les tables des bons vivants.. Elle titre à 5%. Contenance: 33 cl
La plus connue des bières de la brasserie Mélusine, c'est elle qui lui a donné son nom, c’est une blonde de style Ale et d’inspiration abbaye belge, aromatisée avec du miel et de l'angélique. Elle titre à 6,5%. Contenance: 33 cl
Savourez l'heureux "accident" de la microbrasserie "Faye" avec notre Pale Ale enrichie de fruits frais : pêche, mangue et ananas. Cette bière blonde à 5,5% d'alcool allie fraîcheur fruitée et légère amertume.
La "Fille de joie", c'est un festival d'arômes du sud, dans une Milkshake IPA corse ! Un abricot corse ultra ensoleillé, du romarin salin qui pousse sur les rivages calcaires du Cap Corse et du lait de ferme bio ! C'est la recette d'un délicieux dessert ? Pas vraiment... Plutôt celle de notre Fille de joie, une bière gourmande et fruitée aux accents typiquement méditerranéens.
Fruitée et délicatement amère, cette IPA à la belle robe orangée, dévoile des notes de houblons aromatiques prononcées. Elle titre à 6%.
Contenance: 33 cl
Toute en subtilité, cette IPA BIO délicieusement amère, est brassée dans un style britannique, avec l’eau des boraldes de l’Aubrac, du malt Pale Ale, quatre houblons. Elle titre à 6,2%. Contenance: 33 cl
Bière blonde BIO de saison vive à la fine pétillance à la complexité aromatique où se mêlent des saveurs de fruits exotiques et de rose. Elle titre à 5,3%. Contenance: 33 cl
L'Inouïe est une bière blonde de type saison aux agrumes, brassée par la brasserie artisanale La Montagnarde, en Savoie.
Elle titre à 6,2%
Contenance : 33cl
Après de multiples tentatives d’intrusion dans le coffre du richissime Balthazar, c’est dans le vignoble varois que s’est rendue la célèbre fratrie de bandits pour y commettre un nouveau méfait.
Ils y ont dérobé des grappes de raisin au petit matin. De retour à Marseille,
le butin a été confié à l’équipe des Maltfaiteurs pour élaborer cette grape ale éphémère, relativement sèche en bouche mais toujours bien maltée. Elle titre à 5° Contenance: 33 cl
La Pulsation est une NEIPA onctueuse aux arômes généreux d'ananas et aux doux amers citronnés, brassée par la brasserie artisanale La Montagnarde, en Savoie.
Elle titre à 6,5%
Contenance : 33cl
ANTI-GASPI - DDM/DLUO : 10/2024
Note : une DDM/DLUO dépassée ou proche de l'être ne présente absolument aucun danger pour vous ou votre santé.
Cela peut simplement modifier légèrement l'arôme de votre bière, mais dans le cas de bons produits issus du savoir-faire artisanal français, nous pouvons vous assurer que votre palais ne remarquera rien !
Découvrez la James Blonde, une bière blonde sans alcool de la brasserie artisanale Bulles de Provence.
Cette bière bio se distingue par sa légèreté et sa fraîcheur, offrant une expérience gustative authentique.
Elle titre à 0.45%.
Contenance: 33 cl
