La Mandragore est une bière artisanale produite par la brasserie nantaise Mélusine. Cette bière se distingue par son caractère unique et ses qualités gustatives remarquables, fruit d'un savoir-faire brassicole riche.
Visuellement, la Mandragore se présente avec une robe ambrée éclatante, traversée de reflets cuivrés, couronnée d'une mousse blanche et persistante. L'aspect visuel suggère une bière équilibrée et pleine de caractère.
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Au nez, cette bière dévoile un bouquet aromatique complexe. On y retrouve un goût marqué de céréales, notes d’abricot, litchis et mangue. En guise de note finale, cette bière vous laissera une amertume soutenue et fruitée. Ces arômes sont complétés par une légère touche florale et épicée, apportée par les houblons soigneusement sélectionnés.
En bouche, la Mandragore offre un équilibre subtil entre douceur maltée et amertume contenue. La texture est à la fois onctueuse et rafraîchissante, avec une carbonatation modérée.
Cette bière se marie bien avec des plats à base de crudités, de houmous, de légumes grillés ou encore de fromages doux. Son caractère polyvalent la rend adaptée à diverses occasions, que ce soit pour accompagner un repas ou pour une dégustation plus contemplative.
La Mandragore de la brasserie Mélusine est une bière qui allie tradition brassicole et créativité, offrant une expérience gustative riche et nuancée, appréciée des amateurs de bières artisanales.
Fiche technique
Découvrez la Blonde Lord Confister Triple de la Brasserie Sulauze, une bière blonde d'inspiration belge (8%). Forte de son héritage provençal, la brasserie de Sulauze (Miramas, Provence-Alpes-Côte d'Azur), nous sort une bière style Belgian Tripel très intéressante.
Découvrez l'IPA de la Brasserie de Chanaz, une bière qui additionne la force du houblon avec l'audace des arômes de fruits tropicaux. Dégustez-la prochainement !
La Glisse "Plouf" des Brasseurs Cueilleurs est une Session IPA bio légère et rafraîchissante aux notes d'orange et aux arômes tropicaux, parfaite pour des sessions ensoleillées. Elle titre à 4% Contenance: 33 cl
Découvrez la James Blonde, une bière blonde légère et rafraîchissante, issue du savoir-faire artisanal de la brasserie provençale Bulles de Provence.
Cette bière sans alcool est une invitation à savourer l'authenticité et la douceur, parfaitement adaptée pour ceux qui cherchent le goût sans l'alcool.
Elle titre à 0.7%.
Contenance: 33 cl
L’Arsouille IPA est une bière blonde amère aux notes d'agrumes et de pêche provenant de l'infusion à Cru (à froid) de houblons exotiques . Elle titre à 6%. Contenance: 33 cl
La plus connue des bières de la brasserie Mélusine, c'est elle qui lui a donné son nom, c’est une blonde de style Ale et d’inspiration abbaye belge, aromatisée avec du miel et de l'angélique. Elle titre à 6,5%. Contenance: 33 cl
