Bières par région
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Ce sirop est réalisé à partir de châtaignes spécifiquement sélectionnées pour ses qualités gustatives. La concentration en fruits de nos sirops est systématiquement supérieure au seuil définit par la législation.
La Hvergelmir, c'est une bière ambrée puissante et caractérielle, brassée avec passion par la brasserie Ouroboros, en Haute-Loire. Avec sa robe cuivrée, son amertume modérée et sa rondeur empreinte de notes de fruits secs et de pain grillé, elle reste cependant relativement accessible.
L'Icauna Pale Ale de la Brasserie Popihn est une bière artisanale légèrement trouble à la robe paille.
Trois houblons distincts, Citra, Mosaic et Summit, lui confèrent une complexité aromatique sans pareille, idéale pour les amateurs de fraîcheur et d'originalité.
Elle titre à 4,8%
Contenance : 33cl
C’est une bière inspirée par le grand-père du brasseur qui annonçait d’une voix forte « Sabètz que lèu » qui veut dire « il y en a une qui se lève ». Cette Pale Ale occitane résume l’esprit de cette bière à la teneur en alcool élevée. Elle titre à 7%. Contenance: 33 cl
Ce coffret cadeau est concocté grâce à un partenariat entre les brasseries Crazy Hops (Seine-et-Marne, 77) et Ouroboros (Haute-Loire, 43). Il contient 3 bières de haut-vol : 3 imperial stouts à 11% avec chacune un vieillissement différent (barrique de rhum jamaïcain, de mezcal et de tequila).
Une Berliner Weisse, blanche et acidulée aux notes rafraîchissantes de citron et d'amande, parfaite pour les amateurs de saveurs audacieuses.
Elle titre à 6,66%
Contenance : 33cl
The Ibex est une Milk Stout, comme on les fait en Grande-Bretagne. Cette bière est un hymne aux malts torréfiés, avec ses arômes de café, de chocolat et de caramel. Crémeuse et onctueuse, elle est parfaite pour vous réconcilier avec les British.
Cette DDH New England Pale Ale est une collaboration entre la brasserie Popihn (de Bourgogne) et la brasserie La Vieille Mule (de la Drôme), une bière blonde et trouble qui capture l'essence des fruits exotiques avec une touche artisanale bourguignonne. Chaque gorgée est une explosion de saveurs fruitées, parfaitement équilibrée par une amertume douce.
Étonnant design n'est-ce pas ? Cette bière est née de la rencontre entre la Brasserie d'Olt, située dans l'Aveyron et Philippe Starck, célèbre designer.
C'est une bière blonde bio, non-filtrée. Pur malt et sans additifs : sans colorants ou conservateurs. Elle est élaborée à partir d'orges de printemps BIO, de trois types de houblon et d’une souche de levure.