L'ART DE LA BIERE ET SES DÉLICES DU TERROIR
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Entre mer et montagne, de la Riviera au Canigou, cette région de tradition viticole dans les plaines et d'élevage dans les montagnes, accueille de nouvelles générations de brasseurs. Oenologues, agriculteurs et apiculteurs ont en commun le culte du local et une immense créativité. Beaucoup des cent soixante-neuf brasseries jouent la carte des bières identitaires, de l'eau de source de leur territoire.
LE GARD
Sur cette terre viticole historique, si les villages avaient souvent une brasserie au XIXe siècle, c'est depuis l'Antiquité que l'on fabrique de la bière dans la Région. La forte implantation des brasseurs artisanaux dans cette région marque un beau retour aux sources.
AVEYRON
Ces brasseries de montagne, dotée d'une eau pure des Pyrénées, constituent de magnifiques destinations, tout autant que les brasseries installées au milieu des vignes, et donc bien placées pour jouer la carte des bières mûries en barriques. Dans cette région, les brasseurs ont su se regrouper pour des projets communs que l'on ne peut que souhaiter voir se développer.
L'HERAULT
Cette terre viticole historique par excellence accueille de plus en plus de brasseurs "nouvelle génération", renouant ainsi avec ses racines brassicoles: en effet, dés l'Antiquité, on fabriquait des bières dans la région. Preuve en est les nombreuses "Rue de la Brasserie" qui sont restées jusqu'à nos jours dans de nombreux villages.
PYRENEES-ORIENTALES
Au pays de la vigne, la bière catalane se taille une place au soleil. Les brasseries artisanales se multiplient dans les Pyrénées-Orientales, suivant ainsi la tendance nationale. Situées au cœur des Pyrénées-Orientales, les brasseries tentent de renouer avec ces traditions séculaires où plantes aromatiques, fruits, épices et houblons soigneusement sélectionnés, permettent l’élaboration de breuvages sortant des sentiers battus.
L'AUDE
3,80 € En StockEn StockL'OCRE
Brasserie la Barbaude
Bière de type Amber Ale à la couleur caramel qui réserve des surprises aromatiques et une bonne puissance en bouche. Cette bière vous étonnera avec une assiette de charcuterie. Elle titre à 5,5%. Contenance: 33 cl
3,80 €
3,40 € En StockEn StockMEDUZ BRUNE
Brasserie Meduz
La Meduz Brune est une bière de type stout à la robe ébène. Sa douceur et ses arômes «café» proviennent de l’utilisation de quatre malts soigneusement sélectionnés. Les houblons procurent une sensation de fraîcheur et de légèreté qui en font une bière facile à déguster. Cette bière ravira les amateurs de bières brunes de type Irlandaise. Elle titre à 6%....
3,40 €
3,10 € En StockEn StockBELLE EN GOGUETTE
Brasserie des Garrigues
La Belle en Goguette est une bière BIO qui s’inspire des Pale Ales britanniques par la méthode de fabrication utilisée. La corpulence modérée avec un houblonnage aromatique honorable en fait une bière aussi savoureuse que désaltérante. Elle titre à 6%. Contenance: 33 cl
3,10 €
3,80 € En StockEn StockLA GALEJADE
Brasserie la Barbaude
Une bière de type Pale Ale rafraichissante et parfumée. Une bière tournée vers les céréales et finement houblonnée. Peu amère, des arômes de prairie, de miel, de biscuit, de malt. Elle titre à 5,4%. Contenance: 33 cl
3,80 €
3,40 € En StockEn StockSAISON DES AMOURS
Brasserie des Garrigues
L'équilibre est le caractère de cette Red Ale BIO qui souhaite flatter les papilles les plus délicates avec des saveurs rondes de caramel et une très légère pointe torréfiée. La Saison des Amours est donc une bière originale et pleine de goûts, à essayer pour prolonger la saison des amours! Elle titre à 5,5%. Contenance: 33 cl
3,40 €
3,90 € En StockEn StockMALTADOR
Brasserie la Barbaude
C’est une bière de caractère que les connaisseurs apprécieront. Brassée avec 7 malts différents, cette bière brune, onctueuse, inspirée des Milky Stout irlandaise. Elle titre à 5,4%. Contenance: 33 cl
3,90 €
3,95 € En StockEn StockFRAPPADINGUE
Brasserie des Garrigues
Frappadingue:"La bière qui bourre ta gueule". L'équilibre et le caractère de cette IPA BIO, tiennent dans le degré d'alcool et le taux d'amertume qui la rendent bien équilibrée, avec une note de réglisse en fin de bouche. Bière à siroter. Elle titre à 7,5%. Contenance: 33 cl
3,95 €
3,80 € En StockEn StockLA SAGNE
Brasserie la Barbaude
Bière blonde de type Pale Ale BIO, brassée avec un riz parfumé de Camargue (IGP). Bière très rafraîchissante, florale et équilibrée entre céréales et houblons. Elle titre à 5,1%. Contenance: 33 cl
3,80 €
3,70 € En StockEn StockAUBRAC AMBREE
Brasserie Olt
C’est une Amber Ale gourmande au malt torréfié et aromatisée de houblons et de baies de genévriers. Très légère en amertume, elle se boit facilement. Elle titre à 5%. Contenance: 33 cl
3,70 €
3,50 € En StockEn StockCERVOISE DES GARRIGUES
Brasserie des Garrigues
La Cervoise est une bière ambrée BIO de tradition gauloise avec très peu de houblon et une forte infusion de plantes de garrigue (sarriette, fenouil, sauge etc...) et ajout de miel.. Elle titre à 5,1%. Contenance: 33 cl
3,50 €
3,65 € En StockEn StockBZZ BZZ
Brasserie la Barbaude
La Bzzz Bzz est une bière blonde de type Pale Ale au miel. Aromatisée au miel d’Ardèche et avec un houblon floral, elle développe un bouquet long, floral et fruité.. Elle sera très rafraichissante sans pour autant être sucrée. Elle titre à 6,9%. Contenance: 33 cl
3,65 €- 3,95 € En StockEn Stock
BELLE AMERICAINE
Brasserie des Garrigues
IPA à l'ancienne, façon West Coast, sèche et amère. Houblonnée en chaudière et à cru avec des houblons en provenance de l'Oregon : cascade, centennial, amarillo et simcoe. Elle titre à 7.1 %. Contenance: 33 cl
3,95 € 
3,60 € En StockEn StockSABETZ QUE LEU
Brasserie d'Olt
C’est une bière inspirée par le grand-père du brasseur qui annonçait d’une voix forte « Sabètz que lèu » qui veut dire « il y en a une qui se lève ». Cette Pale Ale occitane résume l’esprit de cette bière à la teneur en alcool élevée. Elle titre à 7%. Contenance: 33 cl
3,60 €
8,50 € En StockEn StockSACREE GROLE
Brasserie des Garrigues
La SACREE GRÔLE est un magnifique Barley Wine digne des plus grandes micro-brasseries internationales, cachetée à la cire rouge. Bière apte à vieillir 30 ans, au corps complexe, avec des saveurs de noix et de fruits rouge acidulés. Elle titre à 12,6%. Contenance: 37,5 cl
8,50 €
3,75 € En StockEn StockMEDUZ RED & IPA
Brasserie Meduz
Bière bio ambrée avec amertume. Ses notes de caramel et sa rondeur se révèlent au fur et à mesure de la dégustation.Elle titre à 5,5%. Contenance: 33 cl
3,75 €
3,75 € En StockEn StockMEDUZ TRIPLE SMASH
Brasserie Meduz
Bière blonde puissante et aromatique de type belge. Avec des notes d'agrumes de par le houblon utilisé, elle a la particularité d'être brassée avec un seul malt et un seul houblon, d’où son nom Single Malt And Single Hop (SMASH). Sa douceur et ses arômes prononcée en fait une bière d'apéritif. Elle titre à 8,5%. Contenance: 33 cl
3,75 €
