Découvrez la bière blanche façon "Faye", une création savoyarde aux accents belges, sublimée par un mélange unique de menthe et de mélisse, enrichie de zestes de citron. Une bière légère, à 4,5% d'alcool, qui promet une expérience sensorielle aussi vibrante qu'un cocktail d'été.
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Inspirée par les traditions brassicoles belges, la blanche de "Faye" se distingue par sa robe pâle et voilée. Chaque gorgée offre une incursion dans un monde de fraîcheur où la menthe et la mélisse fraîches s’entremêlent avec finesse aux zestes de citron, apportant une touche d'acidité maîtrisée. Les houblons Talus et Idaho 7, cultivés localement, complètent le profil avec subtilité, ajoutant des notes légèrement fruitées et florales, qui élèvent le caractère de cette bière sans masquer sa complexité.
Pour une expérience optimale, servez-là bien fraîche, entre 6 et 8°C. Privilégiez un verre tulipe ou weizen qui favorisera la libération des arômes et la formation d'une mousse légère. Idéale pour les fins de journée ensoleillées ou comme apéritif rafraîchissant.
Cette bière blanche s'accorde à merveille avec des plats légers et estivaux. Essayez-la avec des salades agrémentées d'agrumes, des ceviches de poisson blanc, ou des desserts citronnés comme une tarte au citron meringuée. Pour une touche plus audacieuse, mariez-la à un taboulé de quinoa à la menthe, renforçant ainsi les notes herbacées de la bière.
Les amateurs de bières sur Untappd saluent particulièrement l'équilibre parfait entre les herbes fraîches et les zestes de citron, notant que le brasseur réussit à capturer l'essence des cocktails d'été dans une bière exceptionnellement rafraîchissante et légère. Sa finesse et sa fraîcheur en font une favorite parmi ceux qui apprécient les bières blanches avec une touche originale.
Fiche technique
Éveillez vos papilles avec la Weissbier bio de la Brasserie Faye, une bière de blé allemande légère et rafraîchissante, parfaite pour un moment de détente. Son voile de mystère et ses notes de coriandre en font une découverte incontournable pour tout amateur de bière artisanale.
Une Berliner Weisse, blanche et acidulée aux notes rafraîchissantes de citron et d'amande, parfaite pour les amateurs de saveurs audacieuses.
Elle titre à 6,66%
Contenance : 33cl
Découvrez la Kiara aux Pomelos de nos vergers, une bière fruitée artisanale corse, aux notes rafraîchissantes de pomelos. Une explosion de saveurs dans chaque gorgée!
Découvrez "La Baronne", une Witbier rafraîchissante de la Brasserie La Barbue, alliant une amertume délicate à des touches subtilement fruitées pour une expérience désaltérante unique.
Découvrez la Blanche de la Brasserie Kiara, une bière artisanale corse aux arômes d'agrumes et d'épices, parfaite pour une dégustation rafraîchissante et authentique.
Embarquez pour un voyage sensoriel avec la Ribella Saleccia, une gose d'exception bio qui capture l'essence même de la plage corse de Saleccia. Chaque gorgée évoque une vague de fraîcheur, mêlant les saveurs exotiques du citron vert de Tahiti à la douce salinité de l'eau de mer, dans une robe blanche voilée aux reflets nacrés.
Cette bière BIO est brassée au feu de bois de manière traditionnelle dans le Domaine de Sulauze. C'est une bière blanche fluide et légère, qui présente des arômes d'agrumes, très douce au palais et bien rafraîchissante. Elle titre à 5,5%. Contenance: 33 cl
Bière Blanche de soif par excellence, de type American Wheat. La rondeur et la faible amertume sublime les notes d’agrumes, de gingembre et coriandre. Elle titre à 5%. Contenance: 33 cl
Découvrez la Blanche de l'Ours Bio, un joyau de la Brasserie Caquot, où tradition et innovation se rencontrent dans une bière blanche aux nuances dorées.
Cette création artisanale, médaillée d'or au Concours International de Lyon, offre une expérience gustative riche, mêlant la fraîcheur des agrumes à la subtilité des épices.
Elle titre à 4.9%.
Contenance: 33 cl
Du soleil en bouteille! La Meduz Blanche & Bio est une bière rafraîchissante et aromatique élaborée à partir de blé tendre produit en région Occitanie. Cette blanche est une bière peu alcoolisée qui permet de profiter des saveurs douces provenant du blé. Elle titre à 4.5%. Contenance: 33 cl
