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La Baronne

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Découvrez "La Baronne", une Witbier rafraîchissante de la Brasserie La Barbue, alliant une amertume délicate à des touches subtilement fruitées pour une expérience désaltérante unique.

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La Baronne est une bière blanche de type Witbier, caractérisée par sa légèreté en alcool à 4% et son profil gustatif raffiné. Les consommateurs apprécient son caractère sec mais désaltérant, avec une amertume légère qui en fait une boisson de choix pour les fins gourmets. Bien que certains dégustateurs aient souhaité une présence plus marquée de certaines saveurs comme le sureau, La Baronne reste une bière appréciée pour sa fraîcheur et son originalité.

🍺 Conseils de Dégustation

La Baronne se savoure idéalement bien fraîche, entre 6 et 8°C. Servez-la dans un verre tulipe pour mieux apprécier ses arômes floraux et fruités, offrant ainsi une expérience olfactive et gustative optimale.

🍴 Accords Bière et Mets

Cette Witbier s'accorde parfaitement avec des mets légers et frais tels que les salades estivales, les fruits de mer ou encore des fromages à pâte molle. Sa légèreté en fait également un excellent choix pour accompagner des plats épicés, équilibrant ainsi les saveurs avec sa douce amertume.

🏅 Note Untappd

Les avis sur Untappd et d'autres plateformes mettent en avant la qualité rafraîchissante de La Baronne, avec une appréciation générale pour son équilibre entre la sécheresse et l'amertume agréable, ce qui en fait une bière agréable pour diverses occasions.

Fiche technique

Couleur
Blanche
Alcool volume %
4
Contenance
33 cl
Malts
Blé
Ingrédients
Fleurs de sureau
Houblons
Target, Fuggle
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Département
Savoie
Température de service
Entre 6 et 8°C

Née d'une passion commune pour la brasserie artisanale, Brasserie La Barbue se distingue dans le paysage brassicole français depuis sa création à La Ravoire, en Savoie, en 2019. Fondée par Cécile et Yoann, cette microbrasserie puise son originalité dans l'artisanat et la qualité, proposant des bières riches et équilibrées, reconnues pour leur caractère authentique et leur engagement envers l'agriculture biologique. La Barbue brille par sa capacité à innover, offrant une gamme de bières permanentes enrichie par des créations éphémères, capturant l'essence de l'artisanat brassicole avec audace et finesse.

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