Mister Tree

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Découvrez Mister Tree, la Lager au Sapin de la Brasserie Funambules : une bière qui rend hommage aux forêts savoyardes, qui nous sont chères ! Brassée en collaboration avec Les Sens des Alpes, cette création intègre des huiles essentielles de sapin et d'épicéa.

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Cette "lager forestière" a donné naissance à une collaboration avec une distillerie savoyarde, qui produira les huiles essentielles de sapin et d'épicéa utilisées pour ce brassin. Elle présente une robe blonde claire et une mousse fine et blanche. Au nez, on perçoit des arômes citronnés de pousses de sapins et d'épicéas et résineux de conifères. Dans un second temps arrivent des notes fruitées de mandarine.

En bouche, les notes d'agrumes citronnées et de mandarine se combinent aux notes maltées légèrement mielleuses du corps de bière.

🍺 Conseils de Dégustation

Pour profiter pleinement de Mister Tree, servez-la entre 4° et 7°C afin d'exalter ses arômes.

🍴 Accords Bière et Mets

Les notes boisées et légèrement citronnées de Mister Tree s'accordent à merveille avec des plats de viandes grillées, des fromages à pâte dure ou encore des desserts au citron, offrant des associations gustatives surprenantes et délicieuses.

🏅 Note Untappd

Les amateurs de bière sur Untappd ont attribué à Mister Tree une note de 3.5 / 5, appréciant particulièrement son caractère unique et ses arômes rafraîchissants qui marquent une belle rencontre entre la bière et la nature​​.

Fiche technique

Couleur
Blonde
Alcool volume %
5
Contenance
33 cl
Malts
Malts d'orge (départements 26, 38 ou 74)
Ingrédients
Huiles essentielles bio de sapin et d'épicéa.
Houblons
Mandarina Bavaria
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Département
Savoie
Température de service
Entre 4 et 7°C

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