Derrière cette robe pourpre intense, se cache une bière acidulée, avec un ajout de cassis ! Le brasseur Savoyard de Chanaz vous présente un mariage entre douceur du cassis et acidité de la "sourness" typique de cette famille de bière.
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La Black Currant Sour est agréable car elle mêle l'intensité du cassis à l'aigreur maîtrisée typique des bières "sour". Chaque gorgée révèle des nuances complexes, à l'équilibre entre le sucre du fruit et l'aigreur acidulé de ce breuvage.
Servie fraîche (entre 5 et 7°C), elle dévoile toute sa palette aromatique. Parfaite pour une soirée d'été, elle se savoure lentement pour apprécier son évolution en bouche.
Elle s'accorde merveilleusement avec des plats légers, des salades de fruits frais ou des desserts chocolatés, créant des contrastes surprenants mais harmonieux.
Cette bière jouit d'une bonne note avec 3,33 / 5 (sur 23 notes). Les utilisateurs apprécient son acidulité fruitée, qui relève cette bière de manière plaisante.
Fiche technique
Découvrez la Golden Ale de la Brasserie Caquot, un emblème de la bière blonde dorée, récompensée pour son excellence et son raffinement.
Cette bière, fièrement médaillée d'argent au Concours International de Lyon, séduit par ses arômes de miel et d'acacia, et sa douceur maltée.
Elle titre à 5,1%.
Contenance : 33cl
ANTI-GASPI - DDM/DLUO : 11/2023
Note : une DDM/DLUO dépassée ou proche de l'être ne présente aucun danger pour vous ou votre santé. Cela peut modifier légèrement l'arome de votre bière.
Une blonde lager désaltérante. Une fermentation basse et des anciens malts nobles donnent à cette bière classique du caractère, des notes de biscuit et de céréales avec une légère amertume. Elle titre à 4.6%. Contenance: 33 cl
Médusa India Pale Ale. Méfie toi d'elle, elle pétrifie les mortels, qui croisent son regard et ils en gardent un goût amer. Elle tire à 5.6% Contenance: 33 cl
Bière IPA aux notes explosives de citron et de fruits tropicaux, dont l'amertume s'éteint sur une touche finale sèche. Elle titre à 6,5%. Contenance: 33 cl
Hommage au pays natal du brasseur, une IPA de prestige. Les houblons Azaca, Bru-1 et Mosaic apportent des arômes de zestes d’agrumes et de fruits tropicaux avec une amertume marquée mais équilibrée.. Elle titre à 6.2%. Contenance: 33 cl
