Blonde naturellement teintée à la Fleur d'hibiscus apportant un côté fleuri. Légère et désaltérante avec une finale sur le rosé. Elle titre à 4,5%. Contenance: 33 cl
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La complexité aromatique de leur gamme, provient de la fermentation haute.
Cette bière blonde a une robe couleur rosée apportée par la fleur d'hibiscus.
Son amertume est faible, avec une belle acidité cependant discrète, qui lui donne un côté rafraîchissant.
Bière fruitée, avec des notes subtiles d’agrumes.
Légère et désaltérante, elle est idéale avec les fortes chaleurs sans pour autant être une bière de soif.
A déguster à une température de 8°c.
La Brasserie
Installée aux portes d'Aix-en-Provence, à Rognes, la petite brasserie familiale mère et fils, créée en 2015, s'est spécialisée dans la fabrique de bières artisanales de qualité, traditionnelles avec des petites notes rappelant la Provence. Steven Giroud, 18 ans, co-fondateur avec sa mère de la brasserie, décroche son bac et intègre une école de commerce marseillaise. Il a 16 ans lorsqu'il se lance après un défi de copains, et la passion brassicole ne quitte plus le lycéen qui peaufine sa technique et ses recettes devant ses parents issus du monde du vin. Sa mère Sylvie, y a vu une opportunité, et a accepté de l'accompagner dans cette aventure s'il rédigeait un business plan et terminait ses études.
L'Aixpression cherche d'abord l'expression aromatique plus que les bières à forte charpente et grosse amertume. Comme un clin d’œil au monde du vin, au moment de la mise en bouteille, leurs bières sont réensemencées avec des levures champenoises pour obtenir une bulle plus fine et élégante.
Fiche technique
Découvrez Mister Tree, la Lager au Sapin de la Brasserie Funambules : une bière qui rend hommage aux forêts savoyardes, qui nous sont chères ! Brassée en collaboration avec Les Sens des Alpes, cette création intègre des huiles essentielles de sapin et d'épicéa.
Découvrez la Hazy Yankee de la Brasserie du Causse, une New England IPA (NEIPA) au houblonnage intense et à la robe trouble. Profitez de ses arômes fruités et de sa texture veloutée.
Découvrez l'American IPA d'Azimut, une bière artisanale de Bordeaux, aux arômes intenses d'agrumes et de fruits tropicaux. Une explosion de saveurs à chaque gorgée.
L’Elixkir Triple c’est la rencontre des arômes complexes et fruités caractéristiques des levures belges avec les parfums étonnants de deux houblons singuliers, l’El Dorado et le Sorachi Ace. Ce divin mariage révèle en bouche des notes gourmandes de bonbons acidulés, d’épices et de fruits jaunes qui complimentent à merveilles la douceur naturelle du malt d’orge. Elle titre à 9%
La plus connue des bières de la brasserie Mélusine, c'est elle qui lui a donné son nom, c’est une blonde de style Ale et d’inspiration abbaye belge, aromatisée avec du miel et de l'angélique. Elle titre à 6,5%. Contenance: 33 cl
Découvrez la Blonde Lord Confister Triple de la Brasserie Sulauze, une bière blonde d'inspiration belge (8%). Forte de son héritage provençal, la brasserie de Sulauze (Miramas, Provence-Alpes-Côte d'Azur), nous sort une bière style Belgian Tripel très intéressante.
Une Triple Belge blonde, brassée avec des houblons japonais Sorachi Ace et Centennial, riche en arômes de fruits et d'épices.
Elle titre à 8%
Contenance: 33 cl
Découvrez l'IPA de la Brasserie de Chanaz, une bière qui additionne la force du houblon avec l'audace des arômes de fruits tropicaux. Dégustez-la prochainement !
Plongez dans l'univers puissant du célèbre festival de musique métal de Clisson avec la Hellfest IPA, une création audacieuse de la Brasserie Mélusine.
Alliant une robe cuivrée lumineuse à une explosion d'arômes de fruits exotiques, cette bière India pale ale (IPA) incarne l'esprit rock et l'audace artisanale.
🥉 Médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris
Elle titre à 6,66%
Contenance : 33cl
La Mandragore est une bière artisanale produite par la brasserie nantaise Mélusine. Cette bière se distingue par son caractère unique et ses qualités gustatives remarquables, fruit d'un savoir-faire brassicole riche.
Visuellement, la Mandragore se présente avec une robe ambrée éclatante, traversée de reflets cuivrés, couronnée d'une mousse blanche et persistante. L'aspect visuel suggère une bière équilibrée et pleine de caractère.
Derrière cette robe pourpre intense, se cache une bière acidulée, avec un ajout de cassis ! Le brasseur Savoyard de Chanaz vous présente un mariage entre douceur du cassis et acidité de la "sourness" typique de cette famille de bière.
