Et voici la 1984 de Hoppy Road : une bière blonde "saison" acidulée qui réinvente la tradition avec audace. Alliance parfaite de saveurs épicées, de notes citronnées et d'une touche acidulée, cette création vous invite à un voyage gustatif, où chaque gorgée raconte une histoire.
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La 1984, brassée avec passion par Hoppy Road, est une magnifique réinterprétation des bières fermières traditionnelles de Belgique et du nord de la France. Son caractère rustique et désaltérant se marie à la perfection avec les saveurs épicées et citronnées de la levure de Saison, enrichies par une légère acidité résultant de la fermentation lactique. Le houblon Jarrylo, ajouté en dry hopping, apporte des notes fruitées subtiles, créant une expérience gustative complexe et rafraîchissante.
Pour une expérience optimale, dégustez la 1984 bien fraîche, entre 4 et 6°C. Servez-la dans un verre tulipe qui favorisera l'expression de ses arômes complexes et sa mousse délicate.
Cette bière se prête merveilleusement bien à l'apéritif, accompagnant à la perfection un plateau de fromages affinés ou de charcuteries fines. Elle s'associe également très bien avec des plats légers comme des salades estivales, des fruits de mer ou encore des desserts fruités.
Sur Untappd, la 1984 by Hoppy Road jouit d'une évaluation louable, les amateurs de bière faisant l'éloge de son amertume citronnée équilibrée qui se transforme en une légère acidité florale. Elle est louée pour sa légèreté, ce qui en fait un choix idéal pour démarrer une soirée ou un apéritif estival.
Fiche technique
Découvrez la Blonde Lord Confister Triple de la Brasserie Sulauze, une bière blonde d'inspiration belge (8%). Forte de son héritage provençal, la brasserie de Sulauze (Miramas, Provence-Alpes-Côte d'Azur), nous sort une bière style Belgian Tripel très intéressante.
La Mandragore est une bière artisanale produite par la brasserie nantaise Mélusine. Cette bière se distingue par son caractère unique et ses qualités gustatives remarquables, fruit d'un savoir-faire brassicole riche.
Visuellement, la Mandragore se présente avec une robe ambrée éclatante, traversée de reflets cuivrés, couronnée d'une mousse blanche et persistante. L'aspect visuel suggère une bière équilibrée et pleine de caractère.
Éveillez vos sens avec La Vieille Mule Hop Hop Hop : une IPA explosive qui marie avec audace les houblons et les fruits exotiques. Découvrez cette blonde intense, avec un nez puissant de fruit exotique (mangue, litchi), qui termine sur un fin de bouche longue, savoureuse et légèrement amère.
La 19e bière éphémère de la brasserie Faye est sortie ! Une New England IPA boostée aux fruits : fruits tropicaux, pêche et abricot sont au programme. Cette NEIPA propose un avant-goût semblable à une explosion de fruits tandis qu'un finish légèrement amer vient finaliser la dégustation.
Cette bière est une Double IPA. Elle titre à 8% Contenance: 33 cl
Plongez dans l'univers des saveurs tropicales avec la NEIPA de la Brasserie de Chanaz, une explosion de maracuja dans une robe orangée légèrement trouble. Une bière artisanale qui réinvente l'amertume avec subtilité pour une expérience rafraîchissante et inoubliable.
Bière blonde douce à la pêche, , rafraîchissante longueur en bouche. Cette bière d'origine Corrézienne. Elle titre à 5,0%
Contenance: 33 cl
La Petite Aixoise Blonde est une bière fleurie et herbacée qui laisse des saveurs de printemps. Une Blonde Ale de dégustation légère et rafraîchissante parfaite pour conclure la journée et accompagner votre apéritif. Elle titre à 5%. Contenance: 33 cl
La Columbine est une West Coast IPA à la robe blonde cuivrée, offrant une amertume sèche et des arômes résineux intenses. Elle évoque les saveurs classiques des IPA américaines, avec une finale sèche et rafraîchissante.
L'exubérance de l'IPA et la finesse de la Lager réunies dans la même bière. Bière de fermentation basse, cette Lager des étoiles est une déclinaison d'une recette d'India Pale Ale, très structurée en houblons, mais fermentée en souche de lager. L'ensemble donne une IPA délicate et délicieuse à la finale souple et sèche. Elle titre à 5,6%. Contenance: 33 cl
Toute en subtilité, cette IPA BIO délicieusement amère, est brassée dans un style britannique, avec l’eau des boraldes de l’Aubrac, du malt Pale Ale, quatre houblons. Elle titre à 6,2%. Contenance: 33 cl
