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Farmhouse
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La Brasserie
Independent House est une microbrasserie Bourguignonne installée dans le bassin dijonnais depuis 2018.
C'est Fabien, un homme passionnée, créateur et engagé dans sa démarche qui se lance dans une formation pour développer ses connaissances et obtient un diplôme universitaire avant d'ouvrir en 2018 sa brasserie.
Fabien essaye de rester sur des classiques avec de belles réussites notamment la Hefeweizen primée médaille d'argent au concours de Lyon en 2019. Fière de ses racines bourguignonnes, il fait partagé ses saveurs par la création de spécialité comme la Saison Vieillie en fût de vin rouge Farmhouse ou encore une Sour Ale en version Aligoté.
Cette brasserie produit uniquement des bières fait mains sans aucune aromatisation, du brassin à la mise en bouteille.
Fiche technique
- Couleur
- Blonde
- Alcool volume %
- 7
- Contenance
- 33 cl
- IBU (Niveau d'Amertume)
- NC
- Région
- Bourgogne-Franche-Comté
- Département
- Côte d'Or
- Température de service
- N/C
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