La Ribella Eroina est une New-England IPA à la recette originale de bière de fruits. Elle tire à 6.9%. Contenance: 33 cl
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Sa robe généreuse est nimbée de rose orangé tel un coucher de soleil corse et sa fraîcheur, grâce à l'adjonction de houblons en dry hopping et de pomelos frais. Vous retrouverez en bouche un goût de litchi, d'agrumes, fruits exotiques, pomelos très présents, attaque fraîche et acidulée. Cette bière ira très bien avec une salade exotique, tartare de bœuf ou de poisson, cuisine épicée et des fruits confits.
La Brasserie
Entrer dans l’univers Ribella, la bière corse autonome, c’est découvrir des craft beers uniques, créées en circuit court, du champ au verre.
BRASSERIE AUTONOME. Fondée il y a onze ans, la brasserie Ribella a mis au point un modèle de ferme brasserie inédite en Corse encore quasiment inexistante en France. Beaucoup d’exigence dans ce type d’activité, le brasseur fabrique ses propres bières biologiques depuis la culture des céréales en Corse Orientale (25 hectares d'orge brassicole y ont été plantés) jusqu'à la mise en bouteille à Patrimonio.
L'EXPLOITATION AGRICOLE. Après l’orge, le houblon : une houblonnière sur coteaux, située à proximité de la brasserie, bénéficie des embruns marins du Cap Corse et d’un sol argilo-calcaire qui typent les houblons Ribella et apportent aux bières un profil aromatique unique. La brasserie dispose aussi d’une exploitation agricole où sont cultivés l'orge brassicole et la plupart des épices, piments, agrumes ou fleurs qui entrent dans la composition des bières, brassées sans aucun arôme artificiel.
SITUÉE AU COEUR D'UN VIGNOBLE. La brasserie est née au cœur du prestigieux vignoble de Patrimonio, par une famille de vignerons. Pierre-François Maestracci, le fondateur de la marque, s'est donné pour mission de rendre ses bières aussi riches et complexes que les bons vins qui l'entouraient. Pari réussi, si l'on en croit l'excellente réputation dont jouit Ribella!
Fiche technique
Découvrez la Kiara Blonde au Citron, une bière blonde artisanale corse, rafraîchissante et acidulée, aux zestes de citrons bio de nos vergers. Idéale pour les amateurs de saveurs authentiques et naturelles.
Avec ses arômes délicats de fruits et de végétal, la "Conteuse de Lune" se distingue par sa légèreté et sa fraîcheur agréable en bouche. Idéale pour les amateurs de bières rafraîchissantes, elle offre une expérience de dégustation unique en associant la rondeur des malts biologiques à la vivacité des houblons fruités.
Elle titre à 2,9%
Contenance : 33cl
Découvrez Mister Tree, la Lager au Sapin de la Brasserie Funambules : une bière qui rend hommage aux forêts savoyardes, qui nous sont chères ! Brassée en collaboration avec Les Sens des Alpes, cette création intègre des huiles essentielles de sapin et d'épicéa.
Après de multiples tentatives d’intrusion dans le coffre du richissime Balthazar, c’est dans le vignoble varois que s’est rendue la célèbre fratrie de bandits pour y commettre un nouveau méfait.
Ils y ont dérobé des grappes de raisin au petit matin. De retour à Marseille,
le butin a été confié à l’équipe des Maltfaiteurs pour élaborer cette grape ale éphémère, relativement sèche en bouche mais toujours bien maltée. Elle titre à 5° Contenance: 33 cl
ANTI-GASPI - DDM : 08/2024
Note : une DDM dépassée ou proche de l'être ne présente absolument aucun danger pour vous ou votre santé.
Cela peut simplement modifier légèrement l'arôme de votre bière, mais dans le cas de bons produits issus du savoir-faire artisanal français, nous pouvons vous assurer que votre palais ne remarquera rien !
Cette bière est une Double IPA. Elle titre à 8% Contenance: 33 cl
Découvrez la Jungle Fever de la Brasserie Caquot, une bière de blé estivale à la robe dorée et aux arômes tropicaux. Parfaite pour les journées chaudes, elle allie légèreté et complexité pour une expérience de dégustation inoubliable.
Découvrez la Bière Garlaban Juillet, une blonde au Gin unique, issue d'une collaboration prestigieuse avec la Maison Ferroni. Alliant la fraîcheur du Gin Juillet, distillé à partir d'aromates provençaux, à une bière blonde légère, elle offre une expérience gustative inédite, marquée par la douceur du malt miellé et la fraîcheur des fruits d'été.
🏆 Trophée de la Meilleure Bière Française au Concours de Lyon 2024
🥇 Médaille d'or au Concours International de Lyon 2024
Elle titre à 6%
Contenance: 33 cl
ANTI-GASPI - DDM : 09/2024
Note : une DDM dépassée ou proche de l'être ne présente absolument aucun danger pour vous ou votre santé.
Cela peut simplement modifier légèrement l'arôme de votre bière, mais dans le cas de bons produits issus du savoir-faire artisanal français, nous pouvons vous assurer que votre palais ne remarquera rien !
L'Apostrophe Blonde de la Brasserie Meduz est une bière unique vieillie avec des copeaux de chêne vanillés qui célèbre le dixième anniversaire de la brasserie.
Elle titre à 5%
Contenance : 33cl
Bière IPA aux notes explosives de citron et de fruits tropicaux, dont l'amertume s'éteint sur une touche finale sèche. Elle titre à 6,5%. Contenance: 33 cl
Découvrez une nouvelle saveur avec la bière à la Noisette de la Brasserie de Chanaz. Brassée en Savoie, cette bière artisanale conjugue subtilement les saveurs douces de la noisette avec la fraîcheur d'une blonde légère.
Découvrez l'American IPA d'Azimut, une bière artisanale de Bordeaux, aux arômes intenses d'agrumes et de fruits tropicaux. Une explosion de saveurs à chaque gorgée.
Découvrez la Infern'ale de la Brasserie Haarddrëch, une Hazy Pale Ale houblonnée et fruitée. Une bière artisanale marquée par ses arômes intenses de Citra et une robe blonde trouble.
Une bière blonde dorée de caractère, marquée par ses notes fruitées et épicées, offrant une complexité aromatique unique.
Un must pour les amateurs de bières belges triples à la recherche de sensations fortes et raffinées.
Elle titre à 8,5%
Contenance: 33 cl
