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The Hazy Yankee
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Découvrez la Hazy Yankee de la Brasserie du Causse, une New England IPA (NEIPA) au houblonnage intense et à la robe trouble. Profitez de ses arômes fruités et de sa texture veloutée.
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La Hazy Yankee est une New England IPA brassée par la Brasserie du Causse, connue pour son aspect trouble et ses arômes explosifs. Dès la première gorgée, on est accueilli par des notes de mangue et de fruit de la passion, apportées par les houblons Cascade, Amarillo, Mosaic et Rakau. En bouche, elle dévoile une texture onctueuse et une amertume équilibrée.
🍺 Conseils de Dégustation
Pour savourer la Hazy Yankee, servez-la bien fraîche, entre 6 et 8°C, dans un verre à pied qui mettra en valeur ses arômes complexes. Cette bière est parfaite pour une dégustation tranquille ou pour accompagner un moment de détente en fin de journée.
🍴 Accords Bière et Mets
La Hazy Yankee se marie idéalement avec des plats épicés et des mets légers. Essayez-la avec des tacos au poisson, une salade de mangue et avocat, ou encore des sushis. Les saveurs fruitées et l'amertume équilibrée de cette bière complètent parfaitement ces plats, créant des accords bière et mets harmonieux.
🏅 Note Untappd
Les avis sur Untappd révèlent que la Hazy Yankee est très appréciée pour ses arômes fruités et sa texture veloutée. Elle obtient une note moyenne de 3,6 / 5, sur un total de 57 notes.
Fiche technique
- Couleur
- Blonde
- Alcool volume %
- 5
- Contenance
- 33 cl
- IBU (Niveau d'Amertume)
- 45
- Ingrédients
- Malt d'orge, houblons (Cascade, Amarillo, Mosaic, Rakau), levure, eau
- Houblons
- Cascade, Amarillo, Mosaic, Rakau.
- Région
- Nouvelle-Aquitaine
- Département
- Corrèze
- Température de service
- Entre 6 et 8°C
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