À l'image de ce que l'on observe dans la plupart des pays, le regain actuel des brasseries régionales en France, dans le sillage de notre histoire brassicole, témoigne d'un changement de fond dans la filière. Artisans, agriculteurs, entrepreneurs, brasseurs amateurs, œnologues... quel que soit leur parcours, tous participent à cette révolution des bières de proximité. Partout en France, on brasse. Le nombre d'artisans brasseurs a été multiplié par plus de cinq en 10 ans. Et ce n'est pas fini. Les microbrasseries ont apporté la dimension artisanale, réveillée les terroirs, les saveurs et les palais. La bière se veut locale, élaborée à partir des matières premières produites sur place.
Il y a 11 produits.
Filtres actifs
Éveillez vos sens avec La Dame Blanche de la Brasserie Mélusine, une bière blanche artisanale aux reflets vert-gris, légèrement voilée, évoquant la robe d'un champagne. Chaque gorgée révélera une vive effervescence ainsi que des arômes de blé, de pain et d'agrumes.
Découvrez "Red Against The Machine", une création audacieuse de la réputée brasserie française Mélusine. Cette bière artisanale est un hommage vibrant à la force et à l'originalité, parfaitement incarné dans sa robe rouge intense et sa mousse délicatement teintée.
Au premier regard, cette bière captive par sa couleur rougeâtre unique, évoquant les nuances du coucher de soleil. En bouche, elle révèle une complexité qui mêle habilement des notes de malts torréfiés, de caramel et de fruits rouges. L'équilibre est préservé entre douceur et amertume, offrant une expérience gustative à la fois riche et rafraîchissante.
Une bière de blé classique mais efficace. Cette bière blanche est inspirée par les Witbier belges avec le trouble habituel de ce style. Légère et rafraichissante, elle est aromatisée avec de la coriandre, des écorces d’orange. Elle titre à 4%. Contenance: 33 cl
Cherry Baby est une bière blanche aromatisée aux fruits qui éveille les sens dès le premier regard avec sa robe rose pâle intrigante.
Au nez, elle émane des arômes envoûtants de cerise griotte et de fraise des bois, promettant une dégustation riche en découvertes. En bouche, elle se révèle légère, avec une texture agréablement soyeuse et une douceur maîtrisée. La bonne persistance des saveurs crée un équilibre parfait entre la fraîcheur fruitée et la subtilité du houblon Summit. Cette bière a remporté plusieurs récompenses, dont la Médaille d'Or au France Bière Challenge 2018.
Cette bière blanche et BIO de style Witbier finement houblonnée, est brassée avec des pétales de roses utilisées en infusion en fin d’ébullition.
Un bel équilibre entre le côté céréalier et floral.
Elle titre à 4,2%
Contenance: 33 cl
Découvrez La Thérèse, une bière blanche de la Brasserie Dracenoise, qui se distingue par sa robe claire et ses arômes floraux. Cette bière de style Witbier offre une expérience de dégustation raffinée et délicate.
Du soleil en bouteille! La Meduz Blanche & Bio est une bière rafraîchissante et aromatique élaborée à partir de blé tendre produit en région Occitanie. Cette blanche est une bière peu alcoolisée qui permet de profiter des saveurs douces provenant du blé. Elle titre à 4.5%. Contenance: 33 cl
Bière blanche alliant avec finesse, les saveurs d’orange douce et du houblon aromatique. Ses saveurs équilibrées en font une bière très agréable et rafraîchissante. Elle titre à 5%.
Une bière de blé blanche BIO de type Witbier. Séductrice, raffinée, la Daurade est la femme fatale de la Brasserie. rafraîchissante et conviviale, une vraie bière de détente. Elle titre à 4,5%. Contenance: 33 cl
Bière Blanche de soif par excellence, de type American Wheat. La rondeur et la faible amertume sublime les notes d’agrumes, de gingembre et coriandre. Elle titre à 5%. Contenance: 33 cl
