Blanche Ecume

2,70 €
TTC

Une bière de blé classique mais efficace. Cette bière blanche est inspirée par les Witbier belges avec le trouble habituel de ce style. Légère et rafraichissante, elle est aromatisée avec de la coriandre, des écorces d’orange. Elle titre à 4%. Contenance: 33 cl

Quantité
En Stock
12 Produits

  Paiement 100% sécurisé

Par CB, Visa, Mastercard ou PayPal.

  Livraison soignée

Votre colis est préparé avec soin.


Médaille de Bronze Paris 2012.
La robe de cette bière de blé inspirée par les Witbier belges est de couleur pâle légèrement trouble dû à l'ajout de blé malté, la mousse est fine et persistante.
Au nez dominent les arômes de froment, les notes citronnées, ainsi que la levure. Un parfum subtil dû à la coriandre et arômes fermentaires conservés car la bière n’est pas pasteurisée.
La bouche est douce et rafraîchissante. La coriandre donne un parfum léger en début de bouche. L’ajout d’écorce d'orange apporte une petite pointe d’acide en fin de dégustation laissant un peu plus de plaisir en bouche. La finale revient sur les épices.
A déguster à une température de 6°C à l'apéritif ou en bière de soif.

La Brasserie

Laurent Boiteau est à la tête de la brasserie artisanale Mélusine située dans l’Ouest de la France, en Vendée à côté du parc du Puy du Fou. Le nom Mélusine fait référence à la fée protectrice des eaux de sources. Le père de Laurent avait repris cette microbrasserie en 2005, après le dépôt de bilan des précédents propriétaires, et Laurent est arrivé en 2009 dans la brasserie.
Différents styles de bières sont créés : des bières d'inspiration belge, des bières avec des adjonctions d'épices, de miel et de fleurs. Toutes les bières sont refermentées en bouteille et non filtrées.
La société innove aussi avec des produits Bio en rachetant la brasserie Canardou et des produits sous licence comme la bière Hellfest, du nom du festival de « heavy métal " de Clisson (Loire-Atlantique). Elle produit aussi la bière Marshall, en pack semblable aux célèbres amplis de guitare.

Fiche technique

Couleur
Blanche
Alcool volume %
4
Contenance
33 cl
IBU (Niveau d'Amertume)
NC
Région
Pays de la Loire
Département
Vendée
Température de service
6°C

Vous aimerez aussi

16 autres produits dans la même catégorie :

Love & Flowers

3,00 €
Disponibilité: 12 En Stock
Cette bière blanche et BIO de style Witbier finement houblonnée, est brassée avec des pétales de roses utilisées en infusion en fin d’ébullition. Un bel équilibre entre le côté céréalier et floral. Elle titre à 4,2%. Contenance: 33 cl

Blanche de l’Ours bio

3,60 €
Disponibilité: 4 En Stock

Découvrez la Blanche de l'Ours Bio, un joyau de la Brasserie Caquot, où tradition et innovation se rencontrent dans une bière blanche aux nuances dorées.

Cette création artisanale, médaillée d'or au Concours International de Lyon, offre une expérience gustative riche, mêlant la fraîcheur des agrumes à la subtilité des épices.

Elle titre à 4.9%.
Contenance: 33 cl

La Daurade

3,75 €
Disponibilité: 1 En Stock
Une bière de blé blanche BIO de type Witbier. Séductrice, raffinée, la Daurade est la femme fatale de la Brasserie. Rafraichissante et conviviale, une vraie bière de détente. Elle titre à 4,5%. Contenance: 33 cl
Achab Accueil Brasserie La Petite Aixoise
  • Rupture de stock

Achab

3,70 €
J'ajoute au panier
Disponibilité: Rupture de stock

Ereinté par ses longues journées en mer, le capitaine Achab nous a demandé de lui créer une bière douce et fruitée. Elle tire à 5%

Porquerolles Blanche

3,80 €
Disponibilité: 15 En Stock

Bière Blanche de soif par excellence, de type American Wheat. La rondeur et la faible amertume sublime les notes d’agrumes, de gingembre et coriandre. Elle titre à 5%. Contenance: 33 cl

Meduz Blanche Bio

3,80 €
Disponibilité: 11 En Stock
Du soleil en bouteille! La Meduz Blanche & Bio est une bière rafraîchissante et aromatique élaborée à partir de blé tendre produit en région Occitanie. Cette blanche est une bière peu alcoolisée qui permet de profiter des saveurs douces provenant du blé. Elle titre à 4.5%. Contenance: 33 cl

Ribella Saleccia

5,40 €
Disponibilité: 6 En Stock

Embarquez pour un voyage sensoriel avec la Ribella Saleccia, une gose d'exception bio qui capture l'essence même de la plage corse de Saleccia. Chaque gorgée évoque une vague de fraîcheur, mêlant les saveurs exotiques du citron vert de Tahiti à la douce salinité de l'eau de mer, dans une robe blanche voilée aux reflets nacrés.

Biere Paul Jack
  • Rupture de stock

Biere Paul Jack

3,90 €
J'ajoute au panier
Disponibilité: Rupture de stock

Bière ambrée de la brasserie AQUAE MALTAE
5 houblons importés des USA accompagnés de 3 gros houblonnages lui donnent son bitter et ses goûts de litchi, de pomelos ou d’ananas.
Contenance : 33cl
Alcool: 7°
VO DOREE Brasserie Ancelle Brasserie Ancelle
  • Rupture de stock

Vo Doree

3,70 €
J'ajoute au panier
Disponibilité: Rupture de stock
Bière blonde, aux tons chaleureux et « légèrement cuivrés » avec un corps plus marqué en malt et titrant 7° Contenance: 33 cl

La Blanche Mule

3,80 €
Disponibilité: 9 En Stock

La Blanche Mule est une bière blanche bio à base de blé, cette wheat ale est un modèle du style. Une belle bière aux bulles fines et élégantes, les notes d'agrumes bien marquées, citron et de pamplemousse sont adoucies par des saveurs de pain frais. Elle titre à 5,5%.