Wicca est une Belgian Tripel biologique à la robe dorée, offrant des arômes épicés et fruités avec une légère amertume. Elle séduit par ses saveurs riches et sa finale chaleureuse.
Belgian Ale
Belgian Ale
La Belgian Ale, c'est évidemment une bière d'inspiration belge. On peut citer parmi ses sous-genres célèbres la Belgian Pale Ale ou encore la Belgian Strong Ale.
Mais que faut-il au cahier des charges pour qu'une bière soit qualifiée de Belgian Ale ? Et bien ce n'est pas une question de degré d'alcool. Effectivement, toutes les Belgian Ales ne sont pas fortes (elles ne sont pas non plus forcément triples ou quadruples).
Dans les Belgian Ales, on retrouve souvent :
- Une fermentation haute (les levures utilisées restent sur le haut de la cuve)
- Une mousse épaisse
- Des malts biscuités, donnant une impression gourmande
- Des parfums fruités
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Il y a 7 produits.
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Blonde BIO rafraîchissante et légère aux trois céréales, une Pale Ale légèrement typé belge. Ses houblons donnent un nez légèrement fleuri avant de finir sur une belle tenue en bouche. Elle titre à 5,4%. Contenance: 33 cl
Une Triple Belge blonde, brassée avec des houblons japonais Sorachi Ace et Centennial, riche en arômes de fruits et d'épices.
Elle titre à 8%
Contenance: 33 cl
L’Elixkir Triple c’est la rencontre des arômes complexes et fruités caractéristiques des levures belges avec les parfums étonnants de deux houblons singuliers, l’El Dorado et le Sorachi Ace. Ce divin mariage révèle en bouche des notes gourmandes de bonbons acidulés, d’épices et de fruits jaunes qui complimentent à merveilles la douceur naturelle du malt d’orge. Elle titre à 9%